鸭蛋营销策划方案.doc

鸭蛋营销策划方案
篇一：麻鸭蛋快销品市场策划书(经典版)
麻鸭蛋快销品市场策划书
(此文档为word格式，可任意修改编辑！）
一市场调查
根据销售渠道把快消费品市场细分为集体食堂消费者和普通大众消费者两种市场进行调查，进行分开和合并相结合的统计方式。
集体食堂消费者随机选择山东省10所高校，每个高校1000份调查问卷，其中随机抽取200份进行统计。
普通大众消费者市场选择济南、青岛两个城市每个城市1200份。在其他地区市随机选择5个城市，每个城市800份。随机选择10个县级市每个城市480份。各调查表按照20%的随机抽样进行统计。
为确保调查的准确性，做好调查的监督工作，对所有统计的数据做到10%的电话回访抽查
通过调查得出以下数据：见表一调查数据统计 调查表见附录1渔香咸鸭蛋市场调查表
二市场分析
一 行业分析
1 本行业属于传统行业，产品容量有一定限度，根据调查所有品牌知名度极低，区域产地的知名度也不高。
2由于资源有限，做咸鸭蛋的厂商主要集中在淡水湖沿岸，例如山东的微山湖，江浙一带如宁波,嘉兴,绍兴,杭州。
3 苏丹红事件对咸鸭蛋的购买趋势影响率比较高，公司必须尽快进行无公害食品认证。暗示产品不含苏丹红。
4为规范市场，保证消费者的利益国家出台了《NY5144---2002无公害食品 咸鸭蛋标准》规定了无公害咸鸭蛋的术语、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、贮存、保质期等要求。 二、竞争分析
1、做咸鸭蛋的公司比较繁多，不过不外呼以下两种形势
（1）以快消品销售模式为主，这些厂家主要集中在非湖区。他们已经走向了市场的前沿
（2）以特产为主，做当地礼品的销售模式，这些厂家主要在湖区。
2、咸鸭蛋虽然是一个传统行业，可前10位的公司市场占有率总和不到8％，可见本行业没有形成一种垄断效应。 表一 调查数据统计
3、对于蛋类产品知名度只有乡吧老卤蛋有一定的影响，咸鸭蛋还没有形成一个强势品牌。所以还都处于产品的低级竞争阶段，为本公司树立渔香咸鸭蛋的品牌策略提供了一次很大的机遇。
三、消费者分析
消费者主要可分三部分：
第一类是作为家乡特产送礼的顾客，这类顾客主要分步在本地，他们不大注重产品价格，比较注重产品的外包装，单品利润率虽然高，但是消量有限。
第二类是一些小餐馆，(原文来自： 小 草 范 文 网:鸭蛋营销策划方案)及一些集体食堂用餐的消费者，他们比较注重产品的价格和产品的口味。销售额有也有很大的局限
篇二：端午节营销策划方案
杭州蔚蓝时代
端午节粽子营销策划方案
2015年6月7日
前言
端午节为每年农历五月初五（即今年6月20日），又称端阳节，是我国汉族人民的传统节日，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。又是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动分别为吃粽子，赛龙舟，吃咸鸭蛋，挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷，喝雄黄酒。粽子、咸鸭蛋是端午的传统庆节食品，作为具有百年历史的五芳斋集团更是在端午节来临之际将更优秀的产品推向市场，在为顾客带来美味的同时，坚持把爱传遍世界的每个角落。
1. 营销策划目的
在端午节来临之际，为了刺激旅客在机场特产部的消费，提升本公司知名度，让旅客更加了解本公司，和调动各其它特产的消费潜力；提高顾客对公司品牌的忠诚度，信任度，特本公司拟定在端午节来临之际举行“蔚蓝时代、爱满端午”的活动。 2. 活动概要
活动名称：蔚蓝时代、爱满端午。
活动宗旨：为旅客带来美味，为公司带来盈利。
活动背景：目前，机场的部分商业服务商对节日的宣传不到位，没有对中国传统节日引起高度重视，忽略了节日商机，例如端午节。作为机场的专业商业服务商，我们蔚蓝时代要积极宣传即将到来的端午节、抓住端午商机，以吸引客流量、增加店面营业额。同时也能在节日来临之际，让远在他乡的顾客也能感受到端午浓浓的节日氛围。 活动时间: 2015年6月10日- 2015年6月25日 活动对象：杭州萧山国际机场所有客流和其他顾客。
? 文化环境：中国有一句古话：中国有三大节，端午、中秋和过年。从此句话足以看出人
们对端午的重视，而粽子却是此节日不可缺少的食品。以前，粽子都是长辈在家自己制作，随着时间的流逝，自主做粽子的越来越少，会做的也越来越少。随着历史的远去，人们越来越注重节日食品赋予的文化内涵。
? 行业产业政策：国家对传统食品的支持与保护，颁布的《中华人民共和国食品安全法》
对食品进行安全、卫生等方面的监管, 同时我们的产品也得到机场的审核和批准。
? 市场前景：目前国家对传统文化的大力支持，将端午节列为国家法定节假