广西地方标准《地理标志产品 昭平茶》(征求意见稿）.doc

ICS 
X 55
DB45
广西壮族自治区地方标准
DB 45/T ××××—XXXX
地理标志产品 昭平茶
Product of geographical indication — Zhaoping tea
点击此处添加与国际标准一致性程度的标识
（本稿完成日期：20140515）
XXXX - XX - XX发布
XXXX - XX - XX实施
广西壮族自治区质量技术监督局   发布
前  言
本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的 2005 年第 78 号令《地理标志产品保护规定》、GB 17924—2008《地理标志产品标准通用要求》及 GB/T —2009《标准化工作导则 第 1 部分；标准的结构和编写》制定。
本标准由昭平县茶叶协会提出。
本标准起草单位：昭平县茶叶办公室、昭平县质量技术监督局、昭平县农业局、昭平县科技局
本标准主要起草人：陆宗响 吴振建 黄寿鹏 邱富权 何玉开 邱剑平 黄林光 唐宗军 邱 欣
地理标志产品 昭平茶
范围
本标准规定了地理标志产品昭平茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的昭平茶。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 7718   食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8302 茶 取样
GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T 8304 茶 水分测定
GB/T 8305 茶 水浸出物测定
GB/T 8306 茶 总灰分测定
GB/T 8307 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定
GB/T 8308 茶 酸不溶性灰分测定
GB/T 8310 茶 粗纤维测定
GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量测定
GB/T 14487 茶叶感官审评术语
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 17924 地理标志产品标准通用要求
GB/T 18795 茶叶标准样品制备技术条件
GB/T 23776 茶叶感官审评方法
SB/T 10035 茶叶销售包装通用技术条件
SB/T 10037 红茶、绿茶、花茶运输包装
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第 75 号 定量包装商品计量监督管理办法
术语和定义
GB/T 14487 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
昭平茶 Zhaoping tea
在第4章规定范围内的自然生态环境条件下，采用昭平一带的山地茶园进行繁育、栽培的昭平茶树的芽叶、按特定的工艺进行加工、产品质量符合