《汽化和液化》PPT课件.ppt

第三节 汽化和液化
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一、汽化
（一）物质由液态变为气态的现象叫做汽化
汽化的一种方式：
蒸发
1、蒸发：只在液体表面进行的缓慢的汽化现象.
2、蒸发的特点：
发生在液体表面
在任何温度下都能进行
缓慢的汽化现象
吸热
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液体的温度越高，蒸发得越快。
液体的表面积越大，蒸发得越快。
液体表面上的空气流动得越快，蒸发得越快。
蒸发：
3、影响蒸发快慢的因素：
（1）液体的温度高低
（2）液体表面积的大小
（3）液体表面的空气流动速度
——控制变量法——
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4、液体蒸发时:
；
；
；
。
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同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?
游泳后刚从水中上岸会感到冷，如果有风，甚至会冷得打颤，是因为水蒸发带走了许多热量.
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天热时,狗靠伸长舌头散热
没有汗腺的狗酷暑时不能靠身体出汗来散热，只得只得伸长舌头，大口大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热.
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【探究“火洲”坎儿井】
1、坎儿井：是一个 工程，输水过程中可以减少水的 。
地下灌溉
蒸发和渗漏
2、你认为坎儿井的哪些结构特点能达到上述目的。
（1）地表下的温度低
（2）与空气的接触面积小
（3）地表下基本上不通风
3、从“火洲”坎儿井的结构你能得出影响液体蒸发快慢的因素吗？
（1）液体的温度高低
（2）液体表面积的大小
（3）液体表面的空气流动速度
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汽化的另一种方式：
沸腾
你在家烧过开水吗？水烧开时(水沸腾)你发现了什么呢？
这种汽化过程有什么特点呢？让我们通过实验来研究吧！
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学生实验:探究水的沸腾


①水沸腾有什么特征？ ②水沸腾需要什么条件？
③水沸腾后如果继续加热，温度会不会变化？
④水越来越少了（熬干了），水去哪里了？
①水沸腾时有大量气泡产生；②水沸腾过程中需要吸热；③水沸腾过程中，如果继续加热，温度不变；④水由液态变为气态，到空气中去了
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实验探究：水的沸腾
3、实验器材
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