尿酸、血糖、血脂高食物禁忌.docx

尿酸：
可以吃：
五谷类：米、麦、高梁、玉米、土豆、面条、通心粉
蛋类：鸡蛋、鸭蛋、松花蛋
奶类：牛奶、奶酪
饮料：汽水、可可、咖啡、果汁、茶、各种水果、蔬菜、蜂蜜
少吃：
肉类：鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉、鱼、虾、螃蟹
豆类：黑豆、绿豆、红豆、豌豆、菜豆、豆腐及笋干、金针菜、花生、腰果、芝麻
不能吃：
豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、乌鱼、海鳗、动物内脏等、干贝、带鱼、沙丁鱼、 牡蛎、鸡汤、肉汤
血糖：
可吃：
苦瓜、番石榴、北甚、枸杞子、麦冬、山药、黄精、包菜、苦瓜、洋葱，四季豆，养麦面、
筱麦面、二合面（玉米和黄豆面）、三合面（玉米、黄豆和面），瘦肉、鱼虾、青梅、西瓜、 甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、 橄榄、西红柿、黄瓜、菜瓜
少吃：
葡萄、香蕉、荔枝、红枣、红果、炼乳、汽水、酒类、花生、瓜子、腰果、松子、核桃、香
蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果
不可吃：
干枣、桂圆、柿饼、糖类、白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、饴糖、糖果、糕点、蜜饯、果汁、 油煎、油炸、油酥食物，以及猪油、鸡皮、鸭皮、粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、 栗子、毛豆、枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆（干的）
注意事项：
维持心情平和稳定，不要经常处于焦虑紧张的状态中
尽量少吃煎、炸、爆、炒的食物，食物加工应以氽、炖、熬、煮、蒸、烧、炯、凉拌为主。
菜肴应以清淡为宜
烹调时，盐、酱、醋、葱、姜、花椒、大料等调味品可随意选用，但不宜过量，以清淡为宜。
血脂:
可以吃：
瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类、奶类，、洋葱、大蒜、金花菜 （草头）、香菇、木耳,
豆制品 包括豆浆、豆腐、豆芽、黑木耳、海带、山楂、玉米、土豆、绿茶、南瓜、茄子、
苹果
少吃：
牛奶
注意事项：
可吃植物油（豆油、玉米油、菜油等），限制动物性脂肪，