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酒庄酒产业：房山新名片
　　“2010年至今，签约酒庄33家，签约面积3万余亩，目前在建酒庄20余家，已进入酿酒生产阶段的酒庄13家，2014年总产量达500吨……”这是来自北京市房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心的最新消息，也是房山区着力打造高端酒庄葡萄酒产业交出的一份优异的成绩单。
　　说到酒庄酒和高端葡萄酒产业，北京市房山区是不容错过的精彩一笔。地处华北平原与太行山交界地带的房山区，素有“建材之乡”、“煤炭之乡”、“林果之乡”和“旅游胜地”美誉。如今，房山区把建设“最规范的酒庄葡萄酒产区”作为打造高端产业集群的重要支撑，走出了一条集因地制宜、发展新型产业模式、促进行业管理创新、扮靓首都生态文明等要素于一体、带来积极示范效应的新路子。
　　“一樽一盏一心海，一房一山一世界。”如诗如画的葡萄园，酒香氤氲的美丽庄园，绿意盎然的首都“西南明珠”……葡萄酒产业让房山更加富有内涵，“酒庄酒”已俨然成为房山一张新名片。
　　房山新亮点
　　近年来，房山区按照首都建设“三个北京”和中国特色世界城市的新要求，加快建设新房山，特别是在山区转型发展中，坚持原产地、标准化、高质量、品牌化高端酒庄酒发展方向，使之形成具有一定规模的国际葡萄酒庄产业集群，其效应已经初显。
　　为深入推进酒庄酒产业模式，房山区政府出台了《北京市房山区人民政府关于高端葡萄酒产业发展若干意见（试行）》，其基本原则为：“围绕山区生态环境合理规划布局，打造景观优美的酿酒葡萄产业带。”“采用循环经济的发展模式，进行葡萄酒加工及葡萄酒副产品的综合利用，带动北京郊区农村循环经济和生态经济发展。”
　　2012年12月24日，房山区委常委会议专题研究高端葡萄酒产业发展工作，着眼已编制完成的《北京市房山区高端葡萄酒庄总体规划》，确定了高端葡萄酒产业发展定位，“发展总攻略”包括在12个乡镇建设64家酒庄，在青龙湖镇建设国际红酒城等。其中，波龙堡酒庄就是成功发展的典型。
　　目前，房山酒庄葡萄酒产区已形成具有房山特色和优势的“四区”发展格局，即：以青龙湖镇和城关为主的酒庄葡萄酒核心区；以张坊镇、大石窝镇为主的酒庄葡萄酒文化旅游区；以南窖乡、佛子庄乡为主的生态修复区；以长沟镇为主的酒庄葡萄酒示范区。“四区”格局与点缀在长阳的都市生态经典酒庄一起，成为了房山区酒庄葡萄酒产业的支柱。
　　据房山区酒庄葡萄酒协会相关负责人介绍，青龙湖国际红酒城是集核心区种植、加工、观光为一体，一二三产业相互融合，生态产业和高新产业相互促进的黄金组合。
　　房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心主任王险峰分析，青龙湖国际红酒城的建设，将给房山区培育发展高端葡萄酒产业、打造首都都市观光度假区、促进产业转型起到强有力的拉动作用，其以葡萄酒为主题的新型商务度假设施，与青龙湖周边的国际文化会都、高尔夫球场联成一体，将使青龙湖区域成为北京未来高端商务活动、旅游、休闲观光的新亮点。
　　坐拥黄金线
　　世界上知名品牌的葡萄酒必有其“天地之合”之妙。资料显示，世界上最适宜种植葡萄的区域是北纬40°，被称作“酿酒葡萄种植黄金线”。世界上高端酒庄酒像法国的波尔多、意大利的皮蒙等，无不源自大自然眷顾的优良高端葡萄酒产区。
　　房山位于北纬39°30′-39°55′，地理环境得天独厚，被法国专家誉为“世界上最适合种植酒庄葡萄的地方”。资料显示，房山区属温带大陆性气候，年平均气温12℃以上，日平均气温在0℃以上日数为270天左右，全年日照时数达2600小时，年平均无霜期185天。由于房山区地处太行山余脉，具有山前小气候特征，是环北京山前最大的暖区，山前暖区昼夜温差大、升温快、阳光照射充足的主要特点，给酿酒葡萄培养带来了难能可贵的必要条件。
　　有关专家通过对土壤PH值、土层厚度、土壤有机质含量等指标进行分析，发现房山地区土壤养分及所含矿物质丰富，属于非常适合酿酒葡萄种植的
“灵光宝地”。
　　房山发展酒庄葡萄酒产业的资本和潜力还在于，全区有12个乡镇的10万余亩土地处于酿用葡萄种植黄金带，产能极其可观。
　　许多投资商正是看中了房山发展酒庄酒产业的天时、地利、人和及美好前景，纷纷抢滩于此、深耕于此。
　　“原产地”实至名归
　　房山的葡萄酒庄不是“独善其身”，更不是“野蛮生长”，而是在行业协会的统一监管下，走标准化、产业化的“规定动作”路线，真正推动“原产地”实至名归，确保酒庄酿造的每一瓶葡萄酒都是可追溯的产物。
　　房山区于2012年成立了酒庄葡萄酒协会，对酒庄酒产业进行多维度、全程式、精细化的指导、管理与监督。
　　记者经查阅看到，2013年12月19日，国家标准化管理委员会发文下达第八批国家农业综合标准化示范项目，房山区的“国家酿酒葡萄综