海底椰的功效与禁忌.doc

海底椰的功效与禁忌.doc本文整理于网络，仅供阅读参考
海底椰的功效与禁忌
海底椰也是属于椰子的一种类型，这种椰肉是非常香甜，吃 起来味道是很不错，而且果汁也是很浓稠，还可以用来酿酒喝， 这种原材料在酿酒以后味道就会变得更加好，也可以达到非常显 著的功效，比方说含有大量的蛋白质和果糖，这都是对人们的健 康非常有帮助，是一种老少皆宜的水果。
海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状， 味道香醇，可食亦可酿酒。 海椰子的椰壳经雕刻镶嵌，可作装饰品。
海椰子果肉细白，美味可口。
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维 生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰***白如玉，芳 香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每 100克椰子中，能量达到了 900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克, 膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很 丰富。
药用
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益 气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐 受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效， 主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
经济
椰子综合利用产品有 360多种，具有极高的经济价值，全株 各部分都有用途，椰子可生产不同的产品，被充分利用于不同行
本文整理于网络，仅供阅读参考
业，是热带地区独特的可再生、绿色、环保型资源。
椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰 子酱罐头和椰子糖、饼干，椰子水可作清凉饮料，椰纤维可制毛 届9、地毯、缆绳等，椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭，树干 可作建筑材料，叶子可盖屋顶或编织，椰子树形优美，是热带地 区绿化美化环境的优良树种，椰子根可入药，椰子水除饮用外， 因含有生长物质，是组织培养的良好促进剂。