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伊斯坦布尔,去了就不想走
窄窄的街道，宽宽的海；旋转的舞者，喝不完的酒。
帕慕克在《伊斯坦布尔：一座城市的记忆》里说过这样一句话：“土耳其语当中有个特殊时态，让我们得以把传言和亲眼看见的东西区分开来。我们在讲述梦境、神话或我们无法目睹的往事时使用这个时态。”
那我一定要先声明，以下我要说的，都是我亲眼所见亲耳所听。
导游名字叫孔丘
我们在土耳其的导游CAN是个土生土长的伊斯坦布尔人。从我们步出机场开始，他就不停地询问我们：“我的中文怎么样?”说实话，乍听之下，觉得一个土耳其人能有这样的发音和语法，实属不错。
CAN第一次说起他给自己取的中文名字叫“孔丘”时，我们都吓了一跳，直问是哪两个字?为什么取这个名字?CAN似乎对我们的问题感到很奇怪。他夸张地故作怀疑状，取了笔写给我们看，果然是“孔丘”。他的答案是：“因为我很喜欢中国文化，孔丘不是你们很有名的古人吗?”他还顺便告诉我们，CAN的土语发音是“将”，就是“大将”的“将”。
CAN的近期目标是把中国话学溜。他曾在北京语言大学学了两年中文，信心满满地回了土耳其。不久顿觉中文口语能力骤降。琢磨半天，觉得在土耳其要让中文更上一层楼，最好的方式是当导游，而且只接待中国游客。他说自己总是对游客长篇大论地“讲故事”，甚至是说废话，就是为了练****口语。

CAN说：“其实当导游不赚钱，不过能捎带学中文，还是比较值。”不过，他没想要学中国汉字，只要会说中国话，会写汉语拼音，他的理想就能性价比最高地完成了。
他常常在说完一个故事后问我们：“你们听懂了吗?”看着他一脸努力，我们只好一路配合：“很懂很懂。”其实，我就觉得自己像是经历着中文八级的听力考试。
CAN说他中长期的目标是开一家旅游公司，专接待访土的中国人和土耳其访华团。因为土耳其政府规定，外国人不能考导游资格证书，能说溜中文的土耳其人又很少。所以，CAN就有了这个远大理想。说完他还来一句：“你觉得呢?”
大隐隐于世的旋转舞者
Chanel (香奈儿五号香水)出过一条不到3分钟的广告，是一部只为香水拍摄的微型电影，背景就在伊斯坦布尔。所有的情节只是“东方快车”号夜车上的一场邂逅。
他和她四目相对之后，失之交臂，这就是最初的一见钟情吧。列车规律地晃动，Chanel 。瓶中香水荡漾，柔和地打了个旋儿。香味仿佛从屏幕里弥漫开来。，以相同的频率呼吸。火车到站后，他们在伊斯坦布尔错失彼此。最后在中央火车站的候车室，只是一个回眸，很多事情就此有了结果。

为了这个令人惊艳的香水广告，我们在傍晚时分来到中央火车站。这儿是“东方快车”号的终点站。“东方快车”从1889年到1977年，88年里只跑这2900公里，现在已经功成隐退。
候车室关着门，隐隐有昏黄的灯光。门外售票亭排着大队。我好奇地上前问询，票亭说候车室里是宗教转舞的仪式，每天这个时间对外开放，又提醒说这是庄严的宗教舞蹈，席间不能鼓掌不能说话。我们每人花了40土耳其里拉(1里拉约合4元人民币)买了票，等着。
候车室的门开了，我们蹑手蹑脚地鱼贯而入，依次坐下。就在广告最后有情人终成眷属的场景里，就在最后一个镜头的地砖上，转舞开始了。听说，转舞所从属的宗教推崇一个观念，就是无论来自哪里、何种人种、性别、国籍、信仰何种宗教，信仰的过程和结果都是相同的。不同的宗教只是形式不同，最终都将达到一样的终级目标。转舞的宗教形式就是不停地旋转，得以与神沟通。
很快，戴着驼色高筒帽、身披黑色斗篷的乐队落座开始演奏。旋律平淡，甚至像在念经，一点也不琅琅上口。CAN强睁着眼皮，示意我看身旁的同行，已有人开始打瞌睡。CAN悄悄伏在我耳边说了句：“我们自己都不会来看。”不一会儿他也开始合上眼间歇地点一下头。可这只是仪式的前奏而已。
总算等到一队同样装束的教徒列队而出。伏地跪拜后，起身开始转圈走。每个舞者都向前一个舞者行礼，又反身等后一个舞者向自己行礼。然后回到原地，除了第一个人，余者均脱了黑色斗篷，露出系腰宽袍和长至膝下的围巾。色彩这才鲜亮起来：两个白袍无围巾、一个翠绿袍白围巾、一个大红袍绿围巾、一个草绿袍粉围巾。

明显第一个人的地位最高，余者都向他行礼，然后开始转圈。美丽和神秘同时旋转起来，平和安详。刚以为仪式开始精彩了，瞌睡虫们也都纷纷醒来。很快，大家