介绍几个我国选育早熟富士品种.doc

介绍几个我国选育的早熟富士品种贾少武(西北农林科技大学园艺学院 712100 ) 苹果是世界四大水果之一,我国是世界苹果生产第一大国。2008 年据农业部统计, 6万吨,% % ,均居世界首位。但我国苹果品种单一,早、中、晚熟搭配不合理,尤其中晚熟品种不足,不能满足不同时期市场对果品的需求,在苹果产区普遍出现红富士早采现象,严重影响了当地苹果的声誉,对我国苹果产业发展非常不利,各地应根据实际情况加快品种结构调整, 开发适销对路产品。早熟富士是比富士成熟期早的富士品系,一般都属中晚熟品种, 现将我国选育的几个早熟富士品种介绍如下: 1、红将军(红王将) 山东省农科院威海分院 1996 年从日本中岛天香园直接引进并选育成功。果实近圆形,个大, 较端正, 平均单果重 250 g,最大果重 400 g以上, 果形指数 。果面光洁,无锈,蜡质中多,底色黄绿,着鲜红色条纹或全面鲜红色;果肉黄白色,肉质细脆,汁多,风味酸甜浓郁,稍有香气;果肉硬度 kg/ cm 2,含可溶性固形物 %~ %, 含酸量 %,Vc含量为 mg/100g ,品质上等。采收期威海地区 9月中旬,果实贮存性强,自然贮存可达春节前后。 2、玉华早富由陕西省果树良种苗木繁育中心从日本弘前富士中选育的早熟富士品种。 2005 年5月通过陕西省果树品种审定委员会审定。果实圆形到近圆形, 个大,均匀,平均单果重 231g ,最大果重达 304g ,果形指数 。果面光洁、无锈,果点较大,圆形、明显、黄到黄白色;果皮薄韧有蜡质,底色黄绿或淡黄, 着条纹状鲜红色;果梗中粗,梗洼中深,较广而缓,萼片小半闭合;果肉黄白色,肉质致密细脆,果汁多,有香味;采收时果实硬度 /cm 2,可溶性固形物含量 % ,总糖含量 % ,可滴定酸含量 % ,Vc含量 ,品质上等。室温下可贮存至春节,冷藏条件下,可贮存至来年 4月份。树势强健,树冠扩展迅速,结果后树姿较开张。长放下,萌芽率 55% ,成枝率 % , 与长富 2相比,具有较好的早果性。坐果率较高,花序自然坐果率两年平均 68% ,花朵坐果率 24% ,无采前落果,果台副梢连续结果能力强于普通红富士,大小年结果现象不明显,丰产、稳产。适宜在海拔 600 ~1100m 区域内栽培,对早期落叶病抗性较弱, 在陕西海拔 700m 以下灌区, 少量果实感有霉心病。 3、早熟富士王烟台牟平观水镇新优苗木科研所选育的早熟富士浓红型新品种。2003 年通过山东省农作物品种审定委员会鉴定、命名、注册。果实长圆形,果个大,平均单果重 ,果形指数 。全面着片状鲜红色;果肉黄白色,肉质细脆,汁多,果实风味酸甜,稍香气;果肉硬度 2,含可溶性固形物 % , 总糖 % ,可滴定酸含量 % ,Vc含量 / 100 g,品质上等。在牟平采收期 9月10日前后,可延迟到国庆节采收,几乎无采前落果。果实贮藏性强,自然条件下可存到春节前后。 4、昌红河北省农林科学院昌黎果树研究所从“岩富