胡萝卜加工可行性研究报告模板.docx

胡萝卜加工可行性研究报告
 
   
 
 
 
 
 
 
 
     
 
 
 
 
 
　　2012-08-23　　浏览:
【引言】
　　近年来，随着生活水平的日益提高，人们对自身健康及食品安全愈加重视。胡萝卜中富含大量的β-胡萝卜素，抗坏血酸和维生素E等，被称做维生素食物。除维生素外，植物营养素如类胡萝卜素、酚酸类物质等抗氧剂，在抗冠心病、癌症和保护生命系统免于氧化压力等方面具有重要意义。胡萝卜作为来源丰富的抗氧剂果蔬，以其独特的营养价值和保健价值、菜药兼用、味道芳香、清甜适口、色泽靓丽等优势倍受人们的青睐，素有“丁香萝”、“菜人参”、“红根”之美誉。
　　中国是世界上主要的胡萝卜生产国，但目前，我国对胡萝卜及其产品的开发利用率不高，使其大量积压。由于胡萝卜深加工转化技术发展滞后，造成产品增值低，不能形成“增产-转化-增值”的良性循环。胡萝卜制品种类单一，其加工过程中产生大量残渣，不仅浪费资源且造成环境污染。因此，运用新兴的生产技术对主要加工环节的优化及其综合应用，最大限度地保留和提高其产品中所含的功能性物质，对于提高胡萝卜资源利用率、实现资源的良性循环具有重要意义。
【胡萝卜加工项目可行性研究报告目录】
第一部分 胡萝卜加工项目总论
　　总论作为可行性研究报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。
　　一、胡萝卜加工项目背景
　　　　（一）项目名称
　　　　（二）项目的承办单位
　　　　（三）承担可行性研究工作的单位情况
　　　　（四）项目的主管部门
　　　　（五）项目建设内容、规模、目标
　　　　（六）项目建设地点
　　二、项目可行性研究主要结论
　　在可行性研究中，对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题，都应得出明确的结论，主要包括：
　　　　（一）项目产品市场前景
　　　　（二）项目原料供应问题
　　　　（三）项目政策保障问题
　　　　（四）项目资金保障问题
　　　　（五）项目组织保障问题
　　　　（六）项目技术保障问题
　　　　（七）项目人力保障问题
　　　　（八）项目风险控制问题
　　　　（九）项目财务效益结论
　　　　（十）项目社会效益结论
　　　　（十一）项目可行性综合评价
　　三、主要技术经济指标表
　　在总论部分中，可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总，列出主要技术经济指标表，使审批和决策者对项目作全貌了解。
　　四、存在问题及建议
　　对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。
第二部分 胡萝卜加工项目建设背景、必要性、可行性
　　这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。
　　一、胡萝卜加工项目建设背景
　　　　（一）国家或行业发展规划
　　　　（二）项目发起人以及发起缘由
　　　　（三）……
　
　　二、胡萝卜加工项目建设必要性
　　　　（一）……
　　　　（二）……
　　　　（三）……
　　　　（四）……
　　三、胡萝卜加工项目建设可行性
　　　　（一）经济可行性
　　　　（二）政策可行性
　　　　（三）技术可行性
　　　　（四）模式可行性
　　　　（五）组织和人力资源可行性
第三部分 胡萝卜加工项目产品市场分析
　　市场分析在可行性研究中的重要地位在于，任何一个项目，其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择，都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果，还可以决定产品的价格、销售收入，最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中，要详细研究当前市场现状，以此作为后期决策的依据。
　　一、胡萝卜加工项目产品市场调研
　　　　（一）胡萝卜加工项目产品国际市场调研
　　　　（二）胡萝卜加工项目产品国内市场调研
　　　　（三）胡萝卜加工项目产品价格调查
　　　　（四）胡萝卜加工项目产品上游原料市场调研
　　　　（五）胡萝卜加工项目产品下游消费市场调研
　　　　（六）胡萝卜加工项目产品市场竞争调查
　　二、胡萝卜加工项目产品市场预测
　　市场预测是市场调研在时间上和空间上的延续，利用市场调研所得到的信息资料，对本项目产品未来市场需求量及相关因素进行定量与定性的判断与分析，从而得出市场预测。在可行性研究工作报告中，市场预测的结论是制订产品方案，确定项目建设规模参考的重要根据。
　　　　（