花椒深加工可行性报告
2012-12-04 浏览:
【引言】
花椒又称青花椒、狗椒、蜀椒、红椒、红花椒。在我国栽培历史悠久、分布很广泛的香料油料树种,种植面积和产量以及花椒品种居世界首位。花椒产于我国北部至西南,野生于秦岭及泰山两脉海拔1000m以下的地区。除东北、内蒙古等少数地区外,在我国广为栽培。
花椒被誉为“八大调味品”之一,是中国、日本和东南亚国家和地区食品工业、餐饮业和家庭烹饪常用的香辛调味料和中药配料。花椒的主要食用价值有:花椒果皮提供食品的麻味和花椒风味,具有除腥去膻的作用;花椒籽提取毛油,用于化工,经精炼制成高级保健食用油(含90%不饱和脂肪酸,α-亚麻酸占30%),籽粕富含蛋白和微量元素,可作饲料、有机肥等;提取生物活性物质;花椒叶作凉拌菜、酱腌菜等食用蔬菜,制成花椒叶茶销售,还可提取芳香油,作为调配食用香精的原料。
花椒作为调味品,据统计,,70%以上是从中国进口,加入WTO后,全世界的华人迫切需要花椒及其加工制品,中国调味品工业协会预计花椒的消费每年将以5%-10%的速度增加,花椒的加工制品的需求将以20%的速度逐年递增。同时花椒具有特殊的药效和其它功效,项目主打产品花椒芳香油更是一种贵重工业原料,食品、医药、香水、制药工业都离不开芳香油,人们对来自植物本体的芳香油越来越青睐。
由此可见,我国花椒深加工开发具有广阔的市场前景和巨大的市场潜力。
【花椒深加工项目可行性研究报告目录】
第一部分 花椒深加工项目总论
总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。
一、花椒深加工项目背景
(一)项目名称
(二)项目的承办单位
(三)承担可行性研究工作的单位情况
(四)项目的主管部门
(五)项目建设内容、规模、目标
(六)项目建设地点
二、项目可行性研究主要结论
在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括:
(一)项目产品市场前景
(二)项目原料供应问题
(三)项目政策保障问题
(四)项目资金保障问题
(五)项目组织保障问题
(六)项目技术保障问题
(七)项目人力保障问题
(八)项目风险控制问题
(九)项目财务效益结论
(十)项目社会效益结论
(十一)项目可行性综合评价
三、主要技术经济指标表
在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作全貌了解。
四、存在问题及建议
对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。
第二部分 花椒深加工项目建设背景、必要性、可行性
这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。
一、花椒深加工项目建设背景
(一)国家或行业发展规划
(二)项目发起人以及发起缘由
(三)……
二、花椒深加工项目建设必要性
(一)……
(二)……
(三)……
(四)……
三、花椒深加工项目建设可行性
(一)经济可行性
(二)政策可行性
(三)技术可行性
(四)模式可行性
(五)组织和人力资源可行性
第三部分 花椒深加工项目产品市场分析
市场分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一个项目,其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择,都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果,还可以决定产品的价格、销售收入,最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中,要详细研究当前市场现状,以此作为后期决策的依据。
一、花椒深加工项目产品市场调研
(一)花椒深加工项目产品国际市场调研
(二)花椒深加工项目产品国内市场调研
(三)花椒深加工项目产品价格调查
(四)花椒深加工项目产品上游原料市场调研
(五)花椒深加工项目产品下游消费市场调研
(六)花椒深加工项目产品市场竞争调查
二、花椒深加工项目产
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