北京市食品委托生产管理办法.docx

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北京市食品委托生产管理办法
第一条为规范本市食品委托生产管理，根据《北京市 食品安全条例》等规定，制定本办法。
第二条 委托生产食品的，应当委托具有生产许可证的 企业，并对委托生产的食品承担安全责任，委托方未取得同 品种生产许可证的，应持有销售该产品的食品流通许可证。
第三条 受委托方食品生产许可证的许可范围应涵盖 申请委托生产的产品品种，并对其生产的食品承担安全责 任。
第四条 委托双方应当签订委托生产食品协议，明确委 托生产食品的质量、标准、检验验收等相关要求和双方的权 利义务。
第五条 本市对食品委托生产实施备案管理。
委托和受委托生产食品的企业，应按照本办法的规定， 在协议签订后7日内就委托生产情况分别向所在地区县质量 技术监督局、分局（以下简称区县局）进行备案。
第六条 婴幼儿配方乳粉、乳制品、食品添加剂产品不 得委托和受委托生产。
食品生产加工作坊不得委托或受委托生产食品。
第七条 企业申请备案时应提交下列材料，并对提交的 备案材料的真实性、合法性负责：
（一）委托生产食品备案申请表 1份（附件1）;
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（二）委托双方的营业执照复印件、组织机构代码证书
复印件、食品生产许可证复印件各 1份（委托方未取得同品
种生产许可证的，提供该产品的食品流通许可证复印件 1
份）；
（三）委托生产食品协议原件 1份（附件2） o
申请时，企业应携带所有复印件的原件以便确认。提供
的所有复印件应为副本复印件，所有纸质材料使用 A4纸并
加盖公章。
第八条委托生产的食品标识应严格按照食品安全标 准、产品标准和相关法律法规规定执行，标签上除法定的内 容外，还应如实标明委托双方的名称、委托关系、地址、联 系方式和相关食品生产许可证号等事项。
“委托关系”标注示例如下：
委托方：企业名称、地址、联系方式、许可证编号；
受委托方：企业名称、地址、联系方式、许可证编号。
第九条 区县局对企业申请的备案材料的种类、数量、 格式进行审核，对符合条件的予以备案并由具《委托生产食 品备案表》（附件3）,对不符合条件的，不予办理并说明理 由。
第十条备案有效期以委托双方企业提供的相关证照 的有效期及双方协议有效期的最短日期进行确定。
第十一条 备案内容发生任何变化的，企业应重新申请备 案。
第十二条 委托双方任何一方失去相关法定资质条件 或者协议中止的，企业应当停止委托生产。
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第十三条委托生产食品备案后，区县局应及时将备案 情况向社会公开。
第十四条 区县局应依法对委托生产实施监督检查。
发现企业未进行委托生产备案的，按照有关规定进行处罚； 发现企业提交的备案材料存在弄虚作假的，撤销备案；发现 备案企业委托生产存在违法行为的，撤销备案并依法处理； 以上违法行为同时记入企业信用记录。
第十五条 食品相关产品的委托生产备案按照本办法执 行。
第十六条 本办法由北京市质量技术监督局负责解释。
第十七条 本办法自2013年4月1日起实施。本办法 实施前公布的有关规定与本办法不一致的，以本办法为准。
附件：
.《委托生产食品备案申请表》
.《委托生产食品协议》
.《委托生产食品备案表》
谢