宏观环境及餐饮行业环境分析.ppt

顺势而为，逆市生长
2015年宏观环境及行业走势分析
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取势——宏观大势
明市——市场行情
择术——生长之术
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明市——市场行情
择术——生长之术
取势——宏观大势
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政商关系这门学问比博士后还高，
在中国，远离政府太假了。
-王健林
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《加快发展大众化餐饮指导意见》
“构建大众化餐饮服务体系：健全大众化网络 ；发展大众化消费；提高大众化供应能力；创新大众化服务模式。”
《食品安全法（修订草案）》
“网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确入网食品经营者的食品安全管理责任……”
《注册资本登记制度改革方案》
“宽进严管。在放宽注册资本等准入条件的同时，进一步强化市场主体责任，健全完善配套监管制度……”
政策法令：宽进严管，引导消费
发文日期: 2014年02月07日
发行日期: 2015年10月01日
发文日期: 2014年06月06日
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国际经济：缓慢复苏，增速分化加剧
（单位:%）
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国际经济：缓慢复苏，增速分化加剧
2013 %
2014 %
2013 %
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2013 %
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2013 %
2014 %
2013 %
2014 %
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国内经济：调结构，稳增长
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（一）利率：降准降息，刺激市场活力
历次
调整
2014-11-22
【一年期贷款基准利率】%↓
【存款基准利率】%↓
2015-02-04
2015-02-28
2015-04-20
2015-05-11
【人民币存款准备金率】%↓
【一年期贷款基准利率】%↓
【一年期存款基准利率】%↓
【人民币存款准备金率】1%↓
【一年期贷款基准利率】%↓
【一年期存款基准利率】%↓
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2007
2014
？
43%
48%
76%
（二）服务业：发展快速，潜力巨大
发达国家水准
第一产业 第二产业 第三产业
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