橱柜设计培训手册.docx

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目 录
第一节橱柜的基本知识
一、厨房的基本工作流程
二、橱柜的设计原则及橱柜的布置形式
三、橱柜标准系列明细
第二节橱柜设计的步骤
一、设计准备
二、厨房尺寸测量
三、测量步骤
四、设计尺寸
五、厨房障碍物对设计的影响
六、橱柜设计
七、设计中应注意的工艺及结构问题
第三节橱柜设计制图标准
——、标准图框
二、尺寸标注
三、常用术语
四、文字规范
五、制图规范
六、图纸要求
第四节橱柜标准化设计
一、前言
二、标准化设计规范
1、非标准化尺寸处理办法
2、切角柜简化办法
3、工程橱柜的设计原则
三、标准化处理办法详解
四、影响橱柜设计 的工艺问题
第五节常见设计出错问题分析
一、尺寸误差
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二、橱柜结构
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三、客户沟通
四、自我校对
附件：设计员常用工具清单
设计案例分析
第一节 橱柜的基本知识
一、厨房的基本工作流程
厨房的基本设施大体是由煤气灶柜、星盆柜，功能柜及操作台组成。厨 房不论面积大小，都离不开煤气灶柜，其他如煤气瓶柜、功能柜、转角柜、 高柜等。都是起联接组合作用的。厨房从配餐准备开始到餐后整理的流程如 右 图 ： 1 ） 准 备 2） 洗 涤 3） 配 餐 4） 烹 饪 5） 用 餐 6） 餐 后 清 理
二、橱柜的设计原则及橱柜的布置形式：
橱 柜 的 定 义 ： 用 于 厨 房 进 行 洗 涤 、 配 餐 、 烹 饪 、 储 存 及 装 饰 等 功 能 的 柜 体 组
合 ;是 情 感 交 流 中 的 重 要 场 所 .
橱 柜 设 计 的 原 则 ： 橱 柜 设 计 的 原 则 概 括 起 来 是 “ 实 用 、 美 观 ”。 为 了 把 厨 房
布置得实用、美观、合理。在设计橱柜时应注意：
根 据 客 户 要 求 和 厨 房 的 具 体 结 构 、居 室 环 境 ，结 合 公 司 生 产 工 艺 与 材 料 ， 达 到
科学与审美的变化和组合，符合人体工程学。
设计橱柜时，应采用标准柜进行组合；
主动与客户充分沟通，达成共识。
厨 柜 的 布 置 形 式 ： 根 据 厨 房 的 大 小 和 结 构 分 布 ， 有 以 下 三 种 基 本 形 式 ： “ 一 ”
字 型 、 “ L” 型 、 “ U” 字 型 等 （ 如 右 下 图 ） ； 其 它 的 如 双 排 式 、 半 岛 式 、 单 岛 式
等都是基本形式的变化和组合的延伸。
①“ 一 ”字 型 ： 人 数 较 少 的 家 庭 或 狭 长 形 的 厨 房 结 构 通 常 采 用 这 种 形 式 。 （ 如 图 ）
“ L” 字 型 ： “ L” 型 布 置 作 业 面 较 大 ， 操 作 线 短 ， 空 间 利 用 比 较 合 适 ， 是 设 计
中 最 常 用 的 布 置 形 式 。（ 如 图 ）
“ U” 字 型 ： 适 合 厨 房 空 间 较 大 ， 适 合 于 家 庭 用 餐 人 数 多 的 厨 房 ， 但 必 须 注 意
中 间 距 离 要 保 证 在 1000-1200 左 右 ， 最 小 距 离 不 小 于 800。 （ 如 图 ）
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三，橱柜标准系列明细:
吊 柜 标 准 系 列 （深 度 D320 含 门 板 ）:
吊柜宽度w系歹k
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200/250/300/350/400/450/500/600/7 00/800/900/1000/1100/1200
吊柜高度H系列：
600/700/800 短 吊 柜 高 度 系 列 : 400
地 柜 标 准 系 列 （ 深 度 D570 含 门 板 ）
（1）,地柜宽度W系列：
250/300/400/450/500/600/700/800/900/1000/1050/1100/1200
（2）,地柜抽屉标准 W系列：450/600/800/900/1200
地 柜 高 度 H 系 列 : 680
高 柜 标 准 系 列 （ 深 度 D570 含 门 板 ）
高柜宽度 W系列： 450/600/900/