橘子酸梅
~~~?Leo Yap?诚意分享~~
我做腌制了可以止咳化痰的橘子酸柑!很好吃哦!我想分享给大家!不过,自制过程我没有拍下来!可以分享吗? 先谢谢你们!
橘子酸梅很好吃!甜甜酸酸的!很提神!又可以止咳化痰!大家也可以再家里简单的制作哦!Y(^_^)Y
橘子酸梅
材料:
1)酸柑40颗
2)酸梅40粒(不要核的最好)
3)片糖2包
4)一个无油无水份的玻璃瓶子(像我这样差不多,可以再大一点)
做法:
酸柑先用盐,擦拭全部,洗干净!晒干水份!晒至少半天吧!
把片糖稍微敲碎一点(不敲碎也可以)备用!就可以开始做了(双手保持干燥,不要站到酸柑水以外的水份)再用刀子切开酸柑的顶部,不要切断(就像一个盖子一样)挤出酸柑水,种子要去掉(不然会涩涩的),把全部酸柑挤干备用!记得检查里面还有没有种子哦!然后,塞进1粒酸梅了。塞完为止!然后,玻璃瓶子最底下放酸柑然后,一层片糖,一层酸柑,直到完成!还有多的片糖放在最上面,然后,把挤出来的酸柑汁倒入,盖子上面加一张塑胶袋用塑胶圈绑起来,再盖上盖子就完成啦!o(≧v≦)o~~放到阴凉处,最少14天,或者等到片糖融化就可以开封!可以喝咯!(我刚好一个月)每次要用无油无水的汤匙拿腌制好的橘子酸柑哦!
一杯3-4粒很足够啦!冰冰凉凉!甜甜酸酸!
真的很好吃!也可以热热喝!只要想喝就拿来喝!止咳化痰功效最好!一直收在阴凉出就可以啦!
<( ̄︶ ̄)>可以收藏很久很久!
这些重要信息是(愿望树)告诉我的!谢谢她的无私的分享心得!Y(^_^)Y【转载】
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