宴席菜单.doc

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聚贤楼欢迎您光临!
聚贤楼宴席菜单
联系人: 联系电话:
订餐标准:200元/桌订餐桌数:
开餐时间: 年月日点 定金:
凉菜: 1、豆腐干拌猪耳□ 盐蛋□ 炸酸鮺肉□
2、米皮□ 米豆腐□ 酸辣蕨根粉□
3、拌花生米□ 酸菜折耳根□ 炸洋芋片□
大菜: 4、酸菜蹄膀□ 红烧蹄膀□ 猴头菇炖鸭子□
5、糟辣鱼□ 香辣鸭□ 豆豉鱼□
6、辣子鸡□ 香酥鸭□ 尖椒鸡□
蒸菜: 7、蒸夹沙肉□ 南瓜扣糯米□ 芙蓉蛋□
8、蒸鮺肉□ 烧白□ 小米蒸肉□
炒菜: 9、木耳肉片□ 蒜苔肉丝□ 花菜肉片□
10、山椒肉沫□ 泡菜肉沫□ 野葱肉沫□
11、麻婆豆腐□ 水煮千页豆腐□ 洋芋粑炒脆哨
12、海椒鮺脆哨□ 西红柿炒鸡蛋□ 大头菜炒肉沫□
13、炒白菜□ 炝炒莲花白□ 豆豉瓢儿菜□
汤: 14、白菜丸子汤□ 三鲜汤□ 酸菜豆腐汤□
【注:5桌以上,不开发票、不打折】
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订餐标准:238元/桌订餐桌数:
开餐时间: 年月日点 定金:
凉菜: 1、豆腐干拌猪耳□ 香肠□ 炸酸鮺肉□
2、米皮□ 米豆腐□ 酸辣蕨根粉□
3、拌花生米□ 酸菜折耳根□ 炸洋芋片□
大菜: 4、酸菜蹄膀□ 红烧蹄膀□ 羊肉汤锅□
5、香辣大虾□ 全家福□ 豌豆腊猪脚□
6、糟辣鱼□ 糟辣带鱼□ 豆豉鱼□
7、香酥鸭□ 香辣鸭子□ 板粟烧鸡□
蒸菜: 8、蒸夹沙肉□ 南瓜扣糯米□ 芙蓉蛋□
9、蒸鮺肉□ 烧白□ 小米蒸肉□
炒菜: 10、木耳肉片□ 蒜苔肉丝□ 花菜肉片□
11、山椒肉沫□ 泡菜肉沫□ 大头菜肉沫□
12、麻婆豆腐□ 海椒鮺脆哨□ 水煮千页豆腐□
13、炒白菜□ 炝炒莲花白□ 豆豉瓢儿菜□
汤: 14、白菜丸子汤□ 三鲜汤□ 酸菜豆腐汤□
【注:5桌以上,不开发票、不打折】
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订餐标准:268元/桌订餐桌数:
开餐时间: 年月日点 定金:
凉菜: 1、豆腐干拌猪耳□ 盐蛋□ 炸酸鮺肉□
2、米皮□ 米豆腐□ 酸辣蕨根粉□
3、拌花生米□ 酸菜折耳根□ 炸洋芋片□
大菜: 4、酸菜蹄膀□ 羊肉汤锅□ 红烧蹄膀□
5、香辣大虾□ 板粟烧牛肉□ 豌豆腊猪脚□
6、香酥鸭□ 香辣鸭子□ 魔芋烧鸭□
7、糟辣鱼□ 豆豉鱼□ 糟辣带鱼□
8、辣子鸡□ 香菇炖鸡□ 猴头菇炖鸡□
蒸菜: 9、蒸夹沙肉□ 芙蓉蛋□ 南瓜扣糯米□
9、蒸鮺肉□ 烧白□ 小米蒸肉□
炒菜: 10、木耳肉片□ 蒜苔肉丝□ 海椒鮺脆哨□
11、山椒肉沫□ 泡菜肉沫□ 水煮千页豆腐□
13、炒白菜□ 炝炒莲花白□ 豆豉瓢儿菜□
汤: 14、白菜丸子汤□ 酸菜丸子汤□ 三鲜汤□
【注:5桌以上,不开发票、不打折】
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订餐标准:300元/桌订餐桌数:
开餐时间: 年月日点 定金:
凉菜: 1、拌猪耳□ 香肠□ 炸酸鮺肉□
2、米皮□ 米豆腐□ 酸辣粉□
3、拌花生