开咖啡店筹备.docx

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也就是所谓的
开业前准备
分三大块
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第一节 选址条件须知
第二节 店铺筹备期间证照的办理
第三节 开店筹备工作
第一节
选址条件须知
商铺实用面积： xx 平方米 分摊面积 : xx 平方米 ,外摆面积 （外摆是否需到城管部门*** ）: xx 平方米
商铺净高： x 米 ,
商铺门宽：
x 米， 橱窗 : x 米
商铺租期： 5-8 年商铺 免租期：三个月 （尽量争取 ,最少 50 天 ）
商铺配套设施：（由业主负责提供）
1 、供电：提供 20KW 以上电力，三相四线电： 380V 、 220V 、 50HZ 、 150KW ，电缆需由业主接驳到咖啡
厅内指定位置。
2、供水：提供 寸的进水管至咖啡厅内指定位置。
3、空调：提供现有中央空调系统。（制冷量： X大卡/H；管道冷水：5-7 C） o需列明空调费用收取标准
4、消防：提供现有的消防系统，并出具消防部门验收合格证明。
6、环保：提供排水管道 ,协助应对相关部门检查
7、车位：提供免费一定数量的临时停车位。
8、电话：提供 2 条 DDD 电话线。
9、招牌：提供广告招牌位（包括：外立面、大厦内部及广场显眼处 ,此项尽量争取）。
10、承重：提供楼板承重证明（大于 400kg/ m2） o
11 、其他：洗手间指引。
12、协调住户、商户间关系 ,协助办理各种证照 .
13. 各种收费明细 （租金 管理费 水电费 各种分摊费用等 ）
第二节 店铺筹备期间证照的办理
一、与工程施工相关的证照
1 、消防相关（所在地区消防局消防支队）广东内 400 平方米以上须办理消防证照 .
? 内部装修的平面蓝图、吊顶蓝图、电路蓝图、空调设计蓝图（通常由消防施工单位提供）
? 交所在区消防局申请，工程完工后审批，核准后发验收报告书或消防意见书（建筑消防设计防火审核意
见书/建筑工程消防验收意见书）
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?消防的证照一般由做消防工程的办理
2、户外广告发布许可证（市容管理部门）
?外立面/招牌广告
?需准备外立面/招牌广告效果图（必须与原建筑物相符）、申请书、地理位置图、到当地市容管理部门申 请手续。
?通常由做户外广告的施工单位办理
3、占道手续（市政局占道办）
?施工/停车占道、工程垃圾处置手续、占用便道手续；
4、环保许可证（环保局）
?隔油/排污/排烟/防噪音手续
?准备平面图、厨房图纸（特别是下水道部分）、申请书、房屋租赁合同复印件、地理位置图，到当地环
保局填写申请表格，工程完工后审核、核准
?通常由做厨房排烟设备的施工单位办理
5、外立面施工和工程土的处理（环卫局）
二、与营业相关的证照
1、银行验资（所在区指定银行）办理个体工商执照不需要 ^
?委托律师事物所出手续，并将资金打入一般帐户，一周后验资手续完成。
2、卫生许可证（卫生防疫站）
?需准备房屋租赁合同、位置图、厨房设计图、设备明细、 卫生制度、消毒制度、组织结构、内部装修图、
法人代表身份证（不知深圳是否需提供暂住证），若已婚需提供计