高职酒店管理专业学生职业认同感实证研究.docx

高职酒店管理专业学生职业认同感实证研究
高职酒店管理专业学生职业认同感实证研究
高职酒店管理专业学生职业认同感实证研究
高职酒店管理专业学生职业认同感实证研究
我国高职酒店管理专业为酒店业发展培养了大批毕业生，但实际上酒店管理专业学生毕业后很少从事酒店服务与管理工作，人才浪费现象严重。究其原因是学生普遍缺乏对酒店企业的职业认同感。本文通过对“酒店管理专业的学生职业认同感”的实证研究，结合酒店管理专业教学现状，查找酒店管理专业学生职业认同感缺乏的原因并提出增加学生职业认同感的对策。
随着我国旅游酒店业迅猛发展，酒店企业急需大量的专
门人才。但是高职酒店管理专业培养的专业人才，在就业时
或工作一段时间后流失现象相当严重。酒店行业很难获得稳
定的、高素质的人才， 酒店业发展出现人才严重短缺的现象。
解决这个问题，从根本上应该提高酒店管理专业学生的职业
认同感。
一、职业认同的基本概念
职业认同是一个心理学的概念，是指个体对于所从事的职业的肯定性评价。它的形成既包括社会对该职业的正向评价的作用，也包括个人的兴趣、爱好、志向和追求等。它所形成的职业工作的动力更具有自觉性、主动积极性。因此职业认同是个体做好本职工作、达成组织目标、实现自我理想
的心理基础。职业认同是酒店从业者愿意从事酒店服务工作
的内在动力和做好工作的首要前提。
二、辽宁省高校酒店管理专业学生职业认同感情况研究
（一）研究对象和研究方法

随机选取辽宁省酒店管理专业的学生，用整群抽样法选
择大学一年级和二年级的学生，还有部分被试为刚到酒店工
作的实****学生。发放问卷 566 份，收回有效问卷 550 份，其
中男生 158 人，女生 392 人。

1）文献法：通过广泛收集文献，了解当前酒店管理专业学生职业认同的现状，了解职业认同对学生学****和未来工作的影响。
2）问卷调查法：通过问卷，比较全面的对被试职业认同情况进行调查。
本研究使用的问卷为自行编制的酒店职业认同感调查
问卷。该量表包含 2 个部分：第一部分，个人基本情况（ 5 个项目），第二部分，工作和职业（ 8 个项目，其中第 8 项目分为 29 个小项目）。采用团体施测法，当场收回问卷。主试
由学生的辅导员和酒店的主管担任。 资料分析应用 SPSS 录入数据，进行 t 检验、单因素方差分析、多因素方差分析以及相关分析。
高职酒店管理专业学生职业认同感实证研究
高职酒店管理专业学生职业认同感实证研究
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（3）访谈法：以前期搜集的资料为基础，逐渐熟悉被试，并进行面对面的交流，通过访谈进一步深入了解被试在职业认同方面的情况。
4）实地观察法：研究者走到酒店管理专业学生工作
的环境中去， 走近他们的身边， 通过亲身观察， 与被试相处，深入了解被试的工作环境，总结学生在人际交往中行为、语
言特征，进而分析