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如何让农产品卖出高价来中粮油进口的日本大米 99 元一公斤的,为什么我的大米只卖 2 元一斤,相差四十多倍,为什么日本的苹果一个卖 80 块,我的苹果质量也不错, 80 块能买一麻袋,很多从事农业种植、生产、加工销售的朋友很不服气, 也想卖高价, 可是苦于找不到出路, 下面就介绍一些提升农产品附加值的有效策略,仅供参考: 一、优化完善农产品品质许多农产品基于气候或地理环境的因素,本身的品质就非常突出,如新疆吐鲁番的葡萄,东北的盘锦大米、云南的文山的三七等, 但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的,须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。比如苹果,一般的果农都知道,需要喷洒 26 种以上的农药,才能保证苹果不受虫害的侵扰, 而这样的苹果对特别注重健康的高收入阶层,能够接受吗?内行人都知道,一个苹果出口需要 147 项检测, 而内销的苹果几乎没有,现在国内外都对食品安全产生了强烈的关注, 尤其媒体纷纷报道因为农药超标、重金属超标, 产生的中毒事件, 作为农产品的生产经营者来说, 要想让自己的有更大的收益, 决不能吃祖宗和当地特殊环境的老本, 加强对品种的改良, 包括外观、口感、营养成分、安全性、加工工艺等, 这是提升农产品附加值的基础所在。比如四川圣迪乐村集团开发的高品质鸡蛋, 严格按照有机食品标准,采用树林放养,母鸡都是吃山野间的昆虫,喝山泉水长大的,由于在生产环节中保持着原始生态的环境,使圣迪乐有机鸡蛋的品质、色泽、口感、营销 From EMKT 。 com 。 cn 含量有了大幅度提升,在上海市场,一只蛋卖到 4 元钱,是普通鸡蛋的 10 倍,因为品质优异, 每天能销售出去数千枚,成为高端人群日常生活的必需品。因此有至于摆脱低价值的农产品经营者, 必须想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃, 这样就有可能卖出高于普通产品数十倍的价格,品质体现价值,确实如此。二、产品结构性包装一般我们发现, 目前大多数的农产品包装相对土气, 缺少让人眼前一亮的感觉, 很多产品选择塑料袋或者瓦楞纸箱包一下, 早早了事, 上面标明产地和品牌名称就没有了, 事实上这样的包装往往让人感觉档次低, 高端的消费群又怎能喜欢上这样的产品呢?产品的包装要和产品的优良品质相匹配, 这样才能相得益彰, 塑造品牌价值, 研究发现, 一个产品的价值 60% 来自于包装, 因为消费者有时候往往并不了解产品本质, 往往借助于包装形象、文字说明、生动展示才能感觉到, 这一点却是许多农产品经营者所忽视的。而笔者服务的国内领先有机企业——有机农庄, 建议他们在有机蔬菜的包装上率先采用中英文双语, 说明有机食品不含农药、杀虫剂、施用生物有机肥等说明, 让消费者马上就明白什么是有机食品, 他的好处在哪里,打消了消费者选购的疑惑,因此获得了很好的效果,仅在上海地区家乐福古北店月销售额达到了 30 多万。而现在,还有大多数的有机食品厂商,到今天也就是在包装上印有各种认证的标志, 极少具体说明产品的特色和详细信息, 错失了与消费者最直接、成本最低的沟通机会。事实上对于农产品的包装,我们大致可以分为内包装和外包装, 外包装我们除了选择农产品常用的绿色以外,还可以多采用橙黄色、金黄色、红色等象征阳光、档次、生命的色调, 尽量在包装的正面设计一个鲜明的形象, 消费者能在 5 米之外就能看到, 而在外包