肉牛养殖合作社创业计划书.docx

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肉牛养殖合作社创业计划书
一、养殖合作社概况 
养殖场建设初期规模不大，大约3０头种牛左右,约需资金10—15万元。因为养殖场建在后山坑村,拥有大量的廉价甚至免费的秸秆资源和充足的水源和无人耕种的荒田及牛爱吃的芒草,且基本无人居住,适合放养,可节省大量的资金和精饲料,且这样喂养也有利于提高牛的肉质。主要引种以秦川牛为主，可以尝试与本地黄牛杂交繁育适合现代畜牧养殖发展的肉牛品种。
二、产品介绍 
   １、因秦川牛是我国种肉牛的一个品种,故可将其作为种牛之一。其体躯高大,结构匀称，健壮威武,肉用价值高，且肉质鲜美。秦川牛繁殖力较强,母牛一般8－１０月龄即可配种怀胎,-2岁,终生可产犊7-1０头，产仔率较高,公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种,可利用5-７年。 
在生产性能上,据屠宰测定的结果,％净肉率４９．0%,骨肉比1：：,。%，净肉率为5０．７%,骨肉比１:，脂肉比1:37，。肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的７9%,体重相当出生重的１0．1倍。个体高大、，体长１60．９cｍ,,,最大体重10４0kg。皮质好,
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加工后不出萌眼。性情温顺,体壮抗病，便于饲养管理。——在繁殖性能上,母牛性成熟早,有的８月龄即能受胎。一般1０－1２月龄开始发情,发情周期平均２２天，范围1６－35天；发情持续期2－３天。妊娠期平均２8５天，范围27０-31０天。产后第一次发情平均为3５天,范围２２-79天。 
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２、因本地黄牛对当地的适应能力强，可于秦川你杂交,繁殖出适合本地养殖且生产速度较快，料肉比较高的,抵抗力强的犊牛。
   3、综合上述信息,我们有信心培育出体型大,肉质好,生长快，繁殖能力强,母乳好的良种牛。且最近几年来,我国也早就进行了与黄牛的杂交实验，取得了明显效果。
    4、至于防疫及养牛技术，我本是畜牧兽医专业和自考动物医学和动物科学专业的学生，且有较多的教师资源。
三．市场调研与分析 
    １、现在生活水平不断提高,人们不再局限在食用猪肉上,肉的种类不断增多,尤其是牛肉因肉质鲜美,口味好,越来越受人们的喜爱。且交通发达，周边城市人口多,需求量大。且该地方处于长江三角洲经济区与浙闽经济区交汇处。
  　2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是当前肉牛供求正在向偏紧转变，加上肉牛繁殖周期长、繁殖量少,因此货紧价扬将是今后相称长时间内肉牛市场的主要特点,现在发展正当其时。二是随着人们生活水平的提高,消费对象的日趋多元化,加之我国与世界交往越来越多，来华旅游人数增加,海内对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大，牛肉市场前景广阔。三是在人工成本增加、饲料原料价格上涨、社会物价水平总体上升等因素的影响下，肉牛价格必然会大幅度的上升，并将维持在较高价位,养牛效益也会最终与肉牛养殖周期长、高投入的特点形成正比,实现稳步提高。总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势,而活肉牛及其产品价格一路攀升，去年活肉牛价格创历史