经纬打谷场.docx

经纬打谷场
插图：郭红松
■
■
□
更多作品，扫码可读。
【中国故事】
生活在幸福里的人，容易淡忘过去。改革开放刚过了 40多 年，过去干过的农活儿，使用过的工具，有些农村老人已记不全 了。青年人更无法得知。以古老农具、农艺为根基，中华农业文
明大厦卓荤于世界数千年。现在我们所能做的，是将这些成果记
录下来，让后人看看，一辈辈人是怎样走过。这些农具、农艺不 一定用得上了，但它所闪耀的中华智慧和所承袭的农田伦理，却 不能不使人敬而生畏、仰之弥高，借此强韧我们敬祖报本的筋骨, 也说不定！
——题记
打谷场，也称场、场院。
农业社会，与水井并重，人居不可缺离。
选择在无沙砾、空旷、敞亮，排水条件好之处。
《辞海》为“场”作解：平坦的空地，多指农家翻晒粮食及
脱粒的地方。
打谷场一般配有场房，收存场上专用器具。赴力者夏时避雨, 冬季避寒，守夜人值更，以它为营。
虽不设围墙，也界线明显。
场上使用器具，大型的有连枷、扭轴、刨刀、囤圈、抢杈、 扇车；小型的有木锹、三股杈、四股杈、哈杈、沙耙、大小撞板、 竹扫帚、杪扫帚、大眼筛、细筛、管管、簸箕、抬筐、大绳、绞 根、碗子、水缸、磨刀石等数十种。
连枷，《辞海》解释：一种手工脱粒农具。由手柄及敲杆绞 连构成。工作中，操作者持柄使敲杆绕短轴旋转，敲击铺在地面 上的植物穗荚，使之脱粒。
扭轴，亦称“碌磕”。长一米余，直径六七十厘米，两侧中 心嵌着“海眼”（供旋转的铁芯），带有框架的石头车古辘。用畜 力拉动，于场上绕圆心运动，是轧场脱粒必须配备的重型工具。
扇车，也叫“风车”。《辞海》上解：一种清粮农具。由车
架、外壳、风扇、喂入斗及调节门等构成。工作时，转摇风扇，
开启调节门，让谷粒及其杂物缓缓落下。谷物在落下过程中，轻 杂物被吹出机外，落下的谷粒由出粮口排出。用于清除杂物中的 颖壳、灰糠及瘪粒等。
兹将辞书中关键词的解说摆明，食谷受生之我，就要翻一翻 农人词典，敛一敛打谷场上的风情了。
杠场
未曾打场先杠场。
经了一冬一春闲，雨雪后车轮碾轧，堆物、积肥，打谷场已 一片憔容。
麦收临近，头宗要事即为“杠场”。
先拾掇场院。清除一切堆放物，捡走砖石瓦片，让场的环境 看着利落。
下面所做的是杠场实际内容。
头一项，泼场。用清水将整个场泼遍。形成了****惯，场近处 挖一个可长可圆存水坑，就近取水，以水坑里的水泼场。水源地 离场院较远，大人无须近前，只有村里孩子听了水车叮叮当当响, 跟着水流向前跑，嬉笑打闹着追到坑边。
等着挑水的都是壮劳力，青年居多。见水灌满坑，早忍不住
了，扔了鞋，挽起裤腿，围着水坑站成
儿，扁担不下肩，侧身
提筲梁，争抢着灌头一挑水。两只筲咕咚满了，夺路忙奔。脚步
轻盈，像踏着琴弦。领头的泼场，从场最远一面开始，由远及近, 别人以此效仿。
一筲水洒成一个月牙，洒成了一个弓背，月牙和弓背多了， 一片挨一片，又如鱼鳞相迭，一个大半圆扩展开来。来来往往, 呱唧，呱唧，随着一趟趟湿脚印溅起来的一片片水花，逐渐均匀 地湿遍全场，完成了一个大大句号。
地湿漉漉，泅透了，趁潮乎劲儿精场。十几把大锄，或从一 面齐头并进，或从两边夹击，或分散瞄向高面，抻开膀子游。» 松软了，大场留下道道锄痕。接着，换了平耙，以平耙找平，直 到凭视觉觉得修理平了为止。
泼场、游场，只是和杠场对上禅。以下方为正规其事杠场。 众人抱来头年滑秸（麦秸），铺开，撒匀，金晃晃一片，像是盖 了一层鹅黄被。这时，就看把式作为。把式打着响鞭，把一两头 大牲口拉的扭轴赶过来，他把长长缰绳一端拴在牲口笼头上，另 一端挂在自己肩上，开始了周而复始的滚轧。以他为原点，缰绳 为半径，一轮一轮，由大及小，反复画着同心圆。随着圆周缩小, 散乱滑秸轧伏实了，新场也就杠完了。之后，众人敛走滑秸，光 溜溜、平展展，光洁如镜的场面儿显露出来。
杠场目的，把沙土压下去，打出来的粮食干净。
光脚丫在新场上走一走，凉丝丝，心里舒坦得很。
麦子进场 盼啊盼，盼到了麦子进场。
绕过桑树坟，头一辆拉麦子车越来越近。马车装得有技巧， 上宽下窄，虽然像座山似的高大，大绳勒紧了，并不显十分摇晃。 麦车顶上趴着一个跟车的，向前打量。路好，道平，牲口和人松 心。
头一日拉麦子，车把式已然做了装扮。驾辕的白马前额挂着 红穗，把式的鞭子加了红缨，鞭梢也换了新的。把式愈显精神， 吆喝声洪润，甩起鞭子“叭叭”作响，坡根起回音。
一辆车就是一道风景，一群孩子高兴地追逐，