中医养生调理脾胃.doc

中医养生调理脾胃的方法(一期) 主持人: 卫生天地栏目开播以来, 为了和来我们演播室的专家们能更好的交流, 在每次主持节目前, 我都要到你网上去查些资料, 做些准备, 这期健康零距离我们确定做脾胃养生的讲座后, 我在网上查资料时, 看到了“内伤脾胃, 百病由生”这句话, 在随后对这方面的资料查看多了后, 我越来越觉得, 脾胃对人身体的重要, 今天我们请到了县中医医院副院长、副主任中医师蒲德甫, 专门和您谈谈中医脾胃养生之道。蒲院长, 在这里我们先请你给我们谈谈什么是脾胃虚弱?它的表现和症状有哪些呢? 蒲: 通常饮食无规律,喜欢在熬夜时拿垃圾食品充饥****惯靠咖啡、烟、酒提神, 这类食物不易消化, 并会刺激胃肠黏膜。因此, 熬夜者也常有消化不良、胃疼、胃胀等症状, 中医称之为脾胃不和。中医脾胃虚弱主要分为三型: 脾胃气虚、脾胃阳虚、脾胃阴虚。脾胃气虚者多气短乏力、头晕、胃胀、胃痛、呃逆、食少、饭后胀满、大便溏泻、面色萎黄等症状。脾胃阳虚主要表现为胃腹冷痛, 食生冷油腻就会腹痛、腹泻,大便稀溏等症状。脾胃阴虚主要表现在虚火上炎, 口干、容易饥饿、胃酸、隐痛不适、口舌生疮等症状。主持人: 俗话说, 病从口入。对于有脾胃虚弱病情的人来说, 你在他们的吃上有什么建议呢? 蒲: 合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提。饮食应有规律, 三餐定时、定量、不暴饮暴食; 平时多吃易消化食物,如大米粥等; 少吃有刺激性和难于消化的食物, 如酸辣、油炸、干硬和黏性大的食物, 生冷的食物也要尽量少吃。常见健脾养胃的食物, 如粳米、薏苡仁、白扁豆、大枣, 脾胃虚弱者可以经常食用。脾胃虚弱的患者还可以选用简便实用的药膳。吃点补脾食物。如山药就具有健脾益肾的作用,可适当多吃。健脾的食物还有莲子、红枣、桂圆、薏苡仁等,平时可以用来熬粥,是调理脾胃的好方法。现在我给大家介绍几种补脾粥的做法: 胡萝卜大米粥:大米 100 克,胡萝卜 50 克,大米煮成粥后加入胡萝卜,煮熟烂后食用,有健脾温胃的功效。糯米小麦粥: 糯米 50克, 小麦仁 60克, 煮成粥后加糖适量, 调味服用,有健脾益中气之功效。芡实茯苓粥: 芡实 15克, 茯苓 10克, 大米适量。前两味入锅, 加水适量, 煮成软烂, 再加入大米适量, 继续煮烂成粥, 分顿服。芡实茯苓粥有健脾除湿、涩肠止泻之功效。莲子白果粥:莲子 30 克、白果 15 克、胡椒 5 克、糯米 100 克。将莲子肉、白果、胡椒捣碎, 和糯米一同放入砂锅内, 加水适量煮成粥,当早餐食用。莲子益肾补脾、白果益气补虚、胡椒温中暖胃,因此, 此粥有“暖脾胃, 止虚寒”的作用, 适合因多食生冷、脾胃虚寒导致的腹泻、腹痛症状。在这里我要特别强调一点, 不管有任何身体的问题, 保持积极向上、轻松乐观的情绪, 对疾病的防治都很重要。对于脾胃虚弱状况的人来说, 同样如此。保持积极向上、轻松乐观的情绪, 可以使人体阴阳平衡、气血畅通、神志清楚, 使身体保持健康状态或促使疾病痊愈。现代医学研究也证明, 当人的精神愉快时, 中枢神经系统兴奋, 指挥作用加强, 人体内进行正常的消化吸收、分泌和排泄的调整, 就会保持着旺盛的新陈代谢。主持人: 消化性溃疡是许多脾胃虚弱者感到十分头痛的事, 可以说是时时食不甘味。蒲院长, 对于这类患者在饮食上你有些什么建议呢? 蒲: 患有脾胃虚弱型