婚宴菜单经典菜名.doc

RMB888 元/ 桌(供 10 人用) 以下菜品自选凉菜三晕三素,烧味、汤、热菜每道各 1 款,青菜、小吃各二款凉菜晕:千层顺风耳汉蒸牛肉手撕耗儿鱼滋味口水鸡酸辣猪手葱香兔素: 鼓香小金瓜地道黄凉粉酸辣小木耳回味香辣藕巧手拌野菜脆香山药烧味: (一款) 吊烧鸡卤水双味拼密汁叉烧汤: (一款) 毛哥全鸭汤菌香甲鱼汤山珍土鸡汤热菜: (十款) 1 、避风塘焗虾喜庆鸳鸯虾白灼游水虾 2 、清蒸江团清蒸青波鱼清蒸海鲈鱼 3 、金瓜粒凿蟹粗粮焗肉蟹回锅香辣蟹 4 、相依共白头一掌定乾坤鼓汁蒸青口 5 、宝贵黄金肘芸豆香糯肘东坡滋味肘 6 、飘香脆皮鸭碧绿醉椒鸡砂锅龙笋鸡 7 、红袍玉兔红袍美蛙仔秘制土鳝筒 8 、椒香肥牛酸汤肥牛小炒肥牛 9 、鲜果八宝饭什锦八宝饭早生贵子 10 、上汤娃娃菜炝炒田园蔬酸辣时蔬白灼广菜心小吃: (二款) 蜂巢糕酱香饺香蕉糕素菜包生果:田园鲜果盘 RMB1188 元/ 桌(供 10 人用) 以下菜品自选凉菜三晕三素,烧味、汤、热菜每道各 1 款,青菜、小吃各二款凉菜晕:千层顺风耳汉蒸牛肉太湖野鸭麻辣鸡块口香排骨芥菜鸭掌素: 高山黑木耳沾酱小黄瓜荣昌黄凉粉生拌大香菜酸辣绝根粉姜汁长豆角烧味: (一款) 深井烧鹅蜜汁叉烧澳门烧肉汤: (一款) 排骨炖甲鱼土鸡甲鱼汤菌香炖甲鱼汤热菜: (十款) 1 、蒜茸蒸鲜鲍仔菌香鲜鲍仔火龙焗鲜鲍仔 2 、姜葱地参蟹芝士菌香焗蟹富贵香辣蟹 3 、清蒸桂花鱼清蒸多宝鱼干烧青波鱼 4 、翅汤鱼肚全家福金汤海参全家福浓汤鱼唇全家福 5 、黄金酸汤肘芸豆香糯肘双菇扣糯肘 6 、糯米夹沙肉龙眼烧白什锦甜烧白 7 、尖椒牛柳粒双椒牛仔骨黑米牛仔骨 8 、双冬烧蹄筋凉瓜烧蹄筋黄金豆烧蹄筋 9 、果仁八宝饭百年好合粗粮龙子 10 、上汤绿叶时蔬油渣炒莲白蒜茸粉丝娃娃菜小吃: (任选二款) 麦香汤圆香奶香橙糕水晶素菜饺韭菜盒子生果:美味鲜果盘 RMB1588 元/ 桌(供 10 人用) 以下菜品自选凉菜三晕三素,烧