岱山食品安全信息.doc

岱山食品安全信息
第二十一期(总第33期)
岱山县食品安全委员会办公室
岱山县食品药品监督管理局 2006年11月18日
本期导读:
●我县印发《重大食品安全事故应急预案操作手册》
●县卫生监督所开展《食品卫生法》宣传周活动
●衢山工商分局整治城乡结合部食品安全显成效
●县卫生、农林、质监等部门严查“红心蛋”
●我县明年将实行食品安全信息奖励机制
●我县“无公害三疣梭子蟹养殖技术推广实施示范”项目通过省级验收
●县经贸局扎实推进全县酒类流通备案登记工作
我县印发《重大食品安全事故应急预案操作手册》

为全面落实《岱山县重大食品安全事故应急预案》(以下简称《应急预案》),推进应急管理的规范化、制度化、法制化建设,确保在开展重大食品安全事故应急处置工作时做到准确及时、有效组织、快速反应、高效运转,最大限度地减少重大食品安全事故的危害,保障公众身体健康与生命安全,县食品安全委员会办公室、县食品药品监督管理局在充分征求各有关方面意见的基础上,最近,联合编制并印发了《岱山县重大食品安全事故应急预案操作手册(试行)》,分工作原则、预案适用范围和事故等级、救助体系、运行机制四个部分对《应急预案》中的应急组织指挥体系、监测预警报告系统、应急响应程序、应急保障机制作了进一步的补充和完善,明确了责任主体和报告流程,规范了各阶段报告格式,公布了各部门举报受理电话。
下一步,我县将适时组织重大食品安全事故培训和演练,不断完善食品安全事故应急救援体系,加强食品安全事故信息的收集、报告、分析、评估工作,建立健全食品安全事故监测、预警、报告、通报系统,构建食品安全事故信息沟通平台,确保食品安全信息报告的及时、畅通,努力提高应对突发重大食品安全事故应急能力。
(县食品药品监管局)
县卫生监督所开展《食品卫生法》宣传周活动
 
为进一步宣传食品卫生知识,提高广大群众的卫生法律意识,岱山县卫生监督所于11月1日—7日在全县范围内开展了第十一个食品卫生法宣传周活动。
活动期间,监督员深入到农村集贸市场、副食品集散地、餐饮单位集中区域,通过现场咨询、横幅、画板等形式向广大消费者及食品生产经营户开展食品卫生知识宣传,同时受理群众现场投诉;各乡镇也通过画廊、墙报、发放宣传资料等开展了形式多样的宣传活动;同时主动与媒体联系,借助广播、电视台的宣传,向群众普及食品卫生知识和法律意识。并邀请部分人大、政协代表对我县农村和城乡结合部的集贸市场、小加工作坊、餐饮店进行了一次食品卫生专项检查。此外,卫生监督员还及时与经营者进行了沟通,给予了业务指导。整个宣传周期间,共出动食品卫生监督员42人次,检查食品生产经营单位98家,接受群众咨询154人次,接受投诉举报2起,已处理2起,办结率100%。共发放宣传资料500余份,展出食品卫生横幅3幅,画板20块。共销毁不合格食品16公斤,取缔1家无证饮食摊点,实施行政处罚2起,罚款2000元。
(县卫生监督所)
衢山工商分局整治城乡结合部食品安全显成效
 
自8月中旬以来,衢山工商分局组织开展了城乡结合部等重点区域食品安全专项整治,截止目前,已捣毁制假窝点1个,取缔无证加工点1个,查获各类问题食品15公斤,问题饮料(水)315箱,整治工作取得了阶段性成效。在整治工作中,衢山工商坚持做到“四个到位”:
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