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文档列表
文档介绍
ICS
CCS C23
4203
湖北省十堰市地方标准
木犀科植物连翘 Forsythia suspense ( Thunb.)Vahl 的果实熟透时采收，除去杂质，晒干或烘干，
4 青翘
青翘性状
本品呈长卵形至卵形，稍扁， cm～ cm， cm～ cm。表面绿褐色，有不规则的
纵皱纹和较多突起的小点，两面各有一条明显的纵沟。顶端锐尖，基部有小果梗或已脱落。多不开裂，
质硬；种子多数，黄绿色，细长，一侧有翅。气微香，味苦。
采收
采收期
9月1日前后，果实初熟尚带绿色时采收。
采收方法
人工采摘连翘果实。
筛选
采收当天及时加工或冷库保鲜，去除枝叶等杂质，确保杂质不超过3%。
杀青
杀青用水
符合GB 5749 中的规定。
杀青机要求
箱体内部材料应为不锈钢。
蒸法
称取一定量的青翘，在杀青机内以水蒸气蒸制15 min，蒸汽温度105 ℃， MPa。蒸
后沥去水份，干燥。
烘干
干燥机
采用多层网带式烘干，网带要求304不锈钢，其余部分为304不锈钢、彩钢或碳钢。
干燥方法
开始以90 ℃～100 ℃ h；接着在65 ℃～75 ℃ h；晾凉：将第二次
烘干的连翘果实及时摊开晾晒，每日翻动1次～2次，及时检查，发现霉烂及时拣除。干燥青翘水分不得
超过10%。
5 老翘
2DB 4203/T 206—2022
老翘性状
本品呈长卵形至卵形，稍扁， cm～ cm， cm～ cm。表面有不规则的纵皱纹和
多数突起的小点，两面各有一条明显的纵沟。顶端锐尖，基部有小果梗或已脱落。自顶端开裂或裂成两
瓣，表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色，平滑，有一纵隔；质脆；种子棕色，多已脱落。气微
香，味苦。
采收期
11月下旬，待果皮变黄褐色，果实裂开时采收。
老翘暂存
采用无公害，、透气的材料暂存。
筛选
去除枝叶和自然脱落
CCS C23
4203
湖北省十堰市地方标准
木犀科植物连翘 Forsythia suspense ( Thunb.)Vahl 的果实熟透时采收，除去杂质，晒干或烘干，
4 青翘
青翘性状
本品呈长卵形至卵形，稍扁， cm～ cm， cm～ cm。表面绿褐色，有不规则的
纵皱纹和较多突起的小点，两面各有一条明显的纵沟。顶端锐尖，基部有小果梗或已脱落。多不开裂，
质硬；种子多数，黄绿色，细长，一侧有翅。气微香，味苦。
采收
采收期
9月1日前后，果实初熟尚带绿色时采收。
采收方法
人工采摘连翘果实。
筛选
采收当天及时加工或冷库保鲜，去除枝叶等杂质，确保杂质不超过3%。
杀青
杀青用水
符合GB 5749 中的规定。
杀青机要求
箱体内部材料应为不锈钢。
蒸法
称取一定量的青翘，在杀青机内以水蒸气蒸制15 min，蒸汽温度105 ℃， MPa。蒸
后沥去水份，干燥。
烘干
干燥机
采用多层网带式烘干，网带要求304不锈钢，其余部分为304不锈钢、彩钢或碳钢。
干燥方法
开始以90 ℃～100 ℃ h；接着在65 ℃～75 ℃ h；晾凉：将第二次
烘干的连翘果实及时摊开晾晒，每日翻动1次～2次，及时检查，发现霉烂及时拣除。干燥青翘水分不得
超过10%。
5 老翘
2DB 4203/T 206—2022
老翘性状
本品呈长卵形至卵形，稍扁， cm～ cm， cm～ cm。表面有不规则的纵皱纹和
多数突起的小点，两面各有一条明显的纵沟。顶端锐尖，基部有小果梗或已脱落。自顶端开裂或裂成两
瓣，表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色，平滑，有一纵隔；质脆；种子棕色，多已脱落。气微
香，味苦。
采收期
11月下旬，待果皮变黄褐色，果实裂开时采收。
老翘暂存
采用无公害，、透气的材料暂存。
筛选
去除枝叶和自然脱落
DB4203T206-2022十堰连翘采收加工规程 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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