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饲料企业化验室建设及管理饲料企业在发展中由于缺少资金,化验室建设滞后,多数小型饲料企业没有化验室。农业部在对添加剂、预混料生产许可证综合审查中要求,没有化验室的企业不得验收。另外化验室的建设,也是企业自己发展的需要,无化验室很难保证产品质量,往往出现多起因无化验室原料没把好关而导致投诉的事件。有些企业有化验室,但管理方面也存在着一些问题。因此饲料化验室的建设需要予以高度重视。现就饲料化验室的建设及管理谈一些我们的看法与建议。饲料化验室是饲料分析检验人员工作的重要场所,合理设计和布置化验室,正确制定仪器、药品等购置计划,掌握一定的化验室安全管理知识,都是化验室建设的重要内容。1化验室的位置选择及室内布置一般饲料企业建立的均为中小型化验室,主要从事原料和产品的化验分析。在工厂设计时,应根据需要合理安排化验室的面积。一般情况下,化验室应建在离生产车间、锅炉房较远的地方,以防止有害气体及工业灰尘对化验室的危害,消除生产振动给分析检验带来的影响。化验室的房间设置应根据具体情况而定,大型饲料企业化验室房间可以多一些,中小型企业可少一些,但都应根据工作的性质、仪器的用途、相互间的影响,分门别类地安放仪器设备,以便于管理。较大的化验室可设置物检室(用于物理检验)、化验室(用于样品的处理及常规化学检测)、天平室(用于样品的称量)、精密仪器室(放置较精密的仪器,如比色计、酸度计、荧光光度计等)、电加热室(放置马福炉、烘箱、电加热板、恒温培养箱等)、样品储藏室;中小型企业化验室受建筑面积限制不能细分,但至少应设置检验室、仪器室。化验室的地面应为水泥或水磨石平面,也可用耐酸瓷砖铺地或用过氧乙烯涂料地面。墙面可刷油漆,减少毒物及灰尘的吸附。工作台台高通常为800mm,宽为750∽800m,可依次放置天平、酸度计、比色计、荧光光度计等。工作台下方可做成储柜放置其它仪器。在放置显微镜的地方,可安装一照明灯。仪器室和检验室地面应设地漏,以减轻跑水造成的影响。检验室中间可设置木质实验台,实验台上装置药品架放置常用试剂。药品架下方应架设水管及尖嘴水龙头、下水管道,以便在测定粗蛋白质、粗脂肪等时接冷凝水用。实验台的两侧(至少一侧)应安装水盆,便于洗涤仪器。试剂架的支架上可安装一些插座,以便蒸馏时有较近的电源。实验台面可刷生漆,增加其耐酸性。瓷砖台面虽有良好的耐酸性,但也易碰坏玻璃器皿,应予注意。实验台的下方,还可做成形式多样的柜和抽屉,以放置一些常用玻璃仪器等。检验室的一侧可安装通风柜及电加热台。通风柜可根据室内的大小设置,尺寸可灵活变动。∽,,。前门及侧壁安装玻璃,前门可灵活开关,柜内可装置加热、冷却水,下水道等设施,下水道可用耐酸及耐有机溶剂的材料做成。通风柜最下层可放置酸、碱、有机溶剂。排气管最好用不燃性材料制作,内壁用防腐涂层,排气口应高于屋顶2m以上,通风机应有减震和减少噪音的措施。如因条件所限,可用简易排风罩代替通风橱,即适当缩小通风柜尺寸,选用一定功率的排风扇代替风机,通过管道将有害气体排出。加热台上要放置烘箱、高温炉等,故应用钢筋水泥结构,台面可用水磨石或瓷砖。检验室另一侧可根据检验室余下的面积进行设置,如较小,可放置药品柜(储备常用的非危药品)、仪器柜、晾干柜等;如较大,可安装水泥实验台,台面铺设瓷砖,以放置一些