下载此文档

产妇饮食护理.ppt


文档分类:医学/心理学 | 页数:约22页 举报非法文档有奖
1/22
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/22 下载此文档
文档列表 文档介绍
产妇饮食护理
1
整理ppt
产妇的饮食原则
月子期间由于每个产妇的体质、年龄的不同,季节的差异、征候的不同等,因此产妇的饮食调养和食疗配膳也不是千篇一律的。产妇的饮食调养应注意以下原则:
药膳也应讲究“色、香、味”俱全。
因产可以多喝点水,
还有各式的汤、牛奶、粥、水果等水分较多的食物。
4、软说的是食物烧煮的方式,应以细软为主,饭或面都应煮得软一些。
8
整理ppt
产后饮食宜忌
月子饮食禁忌--月子饮食忌冷、辣、咸、酸
1、忌食寒凉生冷食物,不利于恶露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品,如辣椒,易加重气血虚弱,并致便秘。
3、忌食酸涩收敛食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,
不利于恶露排出。
4、忌食过咸食品,易致水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多。
5、忌食过硬、不易消化的食物,易导致消化不良。
6、忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。
产后应做到少食多餐,每天可进食5-6次。
9
整理ppt
月子食谱
生化汤
使用药方重量十倍米酒(约700毫升),浸泡1小时,再以大火煮沸後,改用小火加盖煮30分钟,过滤取汁。
将煮第一步剩下的药材用5倍量米酒煮(约350毫升),小火煮沸後,过滤取汁。
将前两步制成的药汁混合,小火不加盖煮到药汁浓缩到300毫升,装於保温瓶中备用。生产後第一口喝20-30毫升,慢慢的喝。剖腹生要等排气後才能饮用。
食材用料:当归8钱 川穹6钱 桃仁5分 月子米酒 烤老姜5分 蜜甘草5分
10
整理ppt
月子食谱
麻油猪肝
食材用料:新鲜猪肝100g 老姜约20g 干淀粉15g
黑麻油30ml 米酒80ml 鸡精5g
香葱花5g 盐3g
猪肝用流动的水冲洗干净,沥净水分,,加入米酒(或黄酒)(30ml)、干淀粉、鸡精,抓拌均匀(多抓一些时间,猪肝吃起来更有弹性)。老姜洗净,连皮斜切成大片。
11
整理ppt
月子食谱
麻油猪肝
将黑麻油倒入炒锅中,以中火烧至六成热,放入姜片爆香,爆至姜片周边变成褐色。
放入猪肝,转大火,调入剩余的米酒(50ml),翻炒均匀至猪肝成灰褐色且看不到血丝,加入盐和香葱花调味即可。
12
整理ppt
月子食谱
四神猪肝
食材用料:猪肝30g 莲子3颗 薏苡仁20g
芡实15g 淮山药30g 米酒200ml
先将莲子和薏苡仁用米酒加盖泡2个小时,将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁,将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟,即可食用。
调理重点:促进代谢,帮助恶露和蜕膜的排出,进行温和的热补。适合产
后新妈妈食谱!
13
整理ppt
月子食谱
鲫鱼汤
食材用料:鲫鱼1条 生姜少许 食用油适量 盐适量 胡椒粉适量 葱适量
鲫鱼洗净 控干水分 姜和大葱切片
锅里放油 将鱼煎至两面金黄色
14
整理ppt
月子食谱
鲫鱼汤
把备好的葱白和姜放进锅里,加入适量的开水
大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐和胡椒粉即可
15
整理ppt
不同体质产妇的饮食注意事项
热性体质 特性:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。
寒性体质 特性:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。
中性体质 特性:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。
16
整理ppt
不同体质产妇的饮食注意事项
热性体质
适用食物:不宜多吃麻油鸡 ; 煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少,酒也少用。宜用食物来滋补,例如山药 鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲25g煮猪腰汤即可,才不会上火。
不宜多吃:荔枝、龙眼、苹果。
少量吃些:柳橙、草莓、樱桃、葡萄。
17
整理ppt
不同体质产妇的饮食注意事项
寒性体质
适用食物:应吃较为温补的食物,如麻油鸡,烧酒鸡,四物汤,四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免引起腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也不易酸痛。
忌食食物:西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、
梨、杨桃、橘子、番茄、香瓜、

产妇饮食护理 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数22
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人相惜
  • 文件大小5 MB
  • 时间2022-02-19