中考化学课题初级中学三年级化学2化学是一门以实验为基础的科学(1).ppt

课题二
化学是一门以实验为基础的科学
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炼丹、炼金术对化学实验的贡献
1、发明化学实验器具
2、发明合成物质的有效方法
3、创造分离物质的方法
图1-14 中国古代的炼丹设备
西方18世纪中叶的化学实验室(1747年)
图1-13 拉瓦锡纪念馆一角
学习化学的途径——实验
途径:实验探究观察现象记录现象、数据、结果科学分析做出结论
验证化学原理
作用
获得化学知识
实验探究对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究步骤
现象
结论
1、观察蜡烛的制作材料
烛芯: 外壳:
2、点燃前
①观察蜡烛的颜色
状态、形状、气味
②用小刀切下一块放入水中
线状
较硬
由石蜡制作
白色、半透明、固态、圆柱状,有轻微的气味
易切,浮于水面,不溶解
硬度较小密度小于水而且难溶于水
实验探究步骤
现象
结论
3、点燃蜡烛
①用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰
②取一根火柴,
迅速平放在火焰中,1S后取出
蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有黑烟,火焰分三层,上层黄色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色。
石蜡有可燃性
火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑
火焰分为外焰、内焰、焰心三部分,外焰温度最高加热时应用外焰
实验探究步骤
现象
结论
③用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。
4、熄灭时
①熄灭蜡烛,观察所发生的现象
②用火柴点燃刚熄灭时的白烟
烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊。
石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。
有白烟从烛芯飘出
火顺白烟将蜡烛重新点燃
刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸汽,而后燃烧。
总结化学学习的特点
1、关注物质的性质
①物理性质:颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。
②化学性质:能否燃烧,其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。
2、关注物质的变化
3、关注物质的变化过程及其现象,即不是孤立地关注物质的某一性质或变化,而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述,并进行比较分析,以得出可靠的结论