桑仁粥的功效.doc

桑仁粥的功效
桑仁粥的功效

时间:2013-05-06 12:04来源: 作者:lin695781402


下面即将要为大家介绍的是桑仁粥的功效
桑仁粥的功效

时间:2013-05-06 12:04来源: 作者:lin695781402


下面即将要为大家介绍的是桑仁粥的功效，希望大家能够喜欢吧。 桑仁粥 桑仁粥的功效一 桑仁俗称桑葚桑葚(sāng shèn )，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。 营养成分：每100克桑椹中含热量167千焦，，，，，维生素A5微克，维生素B，，，，钾32毫克，钠2毫克，钙37毫克，，，磷33毫克，。 桑椹的功效：桑椹性味甘、寒。滋补肝肾，养血祛风。主治眩晕、失眠、耳聋、目昏、消渴、便秘、结核、风湿性关节炎等。 桑椹有养血滋阴、补益肝肾的功效。为国家卫生部公布的法定的药食两用食物。桑椹膏有多种的做法，将鲜桑椹微研至碎，以布滤汁，用陶石器熬成稀膏，加适量蜂蜜调熬至稠，盛于瓷器中。或将桑椹汁小火熬至原体积的50%，再加入白蜜、酥油、生姜等，熬成膏贮于瓶中备用。比较常用的方法是将桑椹、枸杞、去核红枣各250克，加水熬成膏，再加白糖500克，搅拌熔化即成。因桑椹性寒，又能润燥通便，故脾胃虚寒及腹泻者不宜服用。 饮食禁忌：未成熟桑椹应慎食，一般市场出现的桑椹大部分在六七