酒店餐厅服务调查问卷.docx

酒店餐厅服务调查问卷
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酒店餐厅服务调查问卷
尊敬的顾客： 您好，为了不断提高餐厅的服务质量，非常感谢你能在百忙之中回答此问 卷，你的建议会是我们宝贵的财富。
1 、您上（ ）
0-1 次（ ） 2-3 次（ ） 4 以
B、 以下所列的条目是对您最近一次所去餐厅各方面情况的看法，请您根据 实际感受作答，
完
全
不 满意
Q1 、
Q2、
Q3、
Q4、
Q5、
Q6、
Q7、
Q8、
Q9、
Q10 、
Q11 、
Q12、
Q13、
在相应的数字等级上画 完
全
满
意
比 较 满
意
比
较 不 满意 该餐厅卫生状况良好
不 置 可
否
该餐厅新菜研发能满足我的需求 该餐厅名称和标志能吸引人注意 服务人员穿着得体、整洁 菜单设计美观且名副其实 该餐厅拥有洁净的餐具 该餐厅菜肴价格能与菜肴质量相匹配 该餐厅有系统的消费返回活动 餐厅菜肴种类丰富 该餐厅酒水价格适中 服务人员乐于帮助顾客、能保持礼貌 该餐厅用餐等待时间是合理的 对服务差错快速响应，并作出纠正
您对该餐厅整体满意度
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C、下面是对餐厅企业各指标完成程度的假设，请您请您根据实际感受作答, 相应的括号内画
喜欢这
必须这
无所谓
能够忍
讨厌这
1-a、卫生状况非常好，你感觉怎样？ ）
b、卫生状况非常差，你感觉怎样？ ）
a、新菜研发非常快，你感觉怎样？ ）
b、新菜研发非常慢，你感觉怎样？ ）
a、餐厅名称和标志非常突出，你感觉怎样? ）
）（ ）（
）（ ）（
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）（ ）（ ）（ ）
）（ ）（ ）（ ）
b、餐厅名称和标志很一般，你感觉怎样？
）
a、服务人员服装非常得体、整洁，你感觉怎样？ ）
b、服务人员服装很不得体或不整洁，你感觉怎样？ ）
a、菜单设计得非常美观