茶谚语及其与茶文化关系浅析.doc

1 毕业论文(设计) 题目: 茶谚语及其与茶文化关系浅析学院: 龙润普洱茶学院专业: 茶学(茶艺茶道方向) 年级: 2010 级学生姓名: 赵珍美指导教师: 袁文侠日期: 2014 年 5月云南农业大学教务处制 2 科类文科编号(学号) 2010312641 本科生毕业论文(设计) 茶谚语及其与茶文化关系浅析赵珍美指导教师: 袁文侠职称讲师云南农业大学昆明黑龙潭 650201 学院: 龙润普洱茶学院专业: 茶学年级: 2010 论文(设计)提交日期: 2014 年5月答辩日期:201 4年5月12 答辩委员会主任: 吕才有云南农业大学 2014 年5月 3 茶谚语及其与茶文化关系浅析赵珍美(云南农业大学龙润普洱茶学院,昆明, 2010312641 ) 摘要谚语是民间创作、广泛流传的、定型化的语言,它是生活经验的总结和集体智慧的结晶。茶谚语是谚语中的一个分支,即民间口耳相传的易讲、易记、富含哲理的关于茶叶的俗语。【1 】由于茶谚短小精悍、通俗易懂、朗朗上口、易于流传, 又能对生产实践产生指导作用,故有很强的生命力,即使在科学非常发达的今天, 在茶事活动中也还具有很重要的作用。茶文化,就是人类在发展、生产、利于茶的过程中,以茶为载体,以表达人与自然以及人与人之间各种理念、信仰、思想情感的各种文化形态的总称。【2 】本文作者通过历时平面与共时平面相结合的方法, 对比分析法、文化解释法等收集有关茶的谚语,并结合指导教师意见,所学知识等将茶谚语进行分析及整理。茶文化,就是人类在发展、生产、利于茶的过程中,以茶为载体,以表达人与自然以及人与人之间各种理念、信仰、思想情感的各种文化形态的总称。【2 】【3 】茶言茶语茶谚语是茶文化的重要组成部分,收集整理分析茶言茶语茶谚语中的茶谚语,可以对加深茶文化的全面理解和传播弘扬,, 能够对当时社会的政治经济、社会情况等有进一步的认识, 也能对茶文化有纵向的深入剖析和横向的比较分析, 以探究茶谚语与茶文化的研究方向, 对当代社会主义精神文明建设都有一定的现实意义。关键词:谚语;茶谚语;茶文化 The Collection of Tea Proverbs and Its Relactions with the 4 Tea Culture ZHAO Zhenmei (College of Long Run Pu-erh tea, Yunnan Agricultural University,Kunming 2010312641 )A bstract Proverbs are the folk creation, widely circulated, standard language, it is the summary of life experience and the crystallization of collective wisdom. Tea proverbs isa branch of the proverb, that is,by word of mouth is easy to speak, to remember, rich in philosophical proverb about tea. [1] asa result of tea proverbs are short, easy to understand, catchy, easy to spread, and can produce guidance to the production practice, thus has a strong vitality, even in very science developed today, in the tea matter activity also has the very important role. Culture refers to the practice in the process of social history created by the sum total of material wealth and spiritual wealth, also is the human in the process of reforming nature and society has created all wealth, all belong to the category of culture. Tea culture, is the human in the process of development, the production, the good tea, with tea as the carrier, to express the human