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产妇吃杏仁
杏仁的介绍
杏仁是种含有丰富营养物质的蔷薇科植物， 外壳坚硬， 种子表面带有凹纹， 两端尖而中
部饱满，表皮多呈浅褐色，味有甜苦之分，我国杏仁一般分为两大类，即南杏仁和北杏仁，南杏仁较甜，适合当
产妇吃杏仁
杏仁的介绍
杏仁是种含有丰富营养物质的蔷薇科植物， 外壳坚硬， 种子表面带有凹纹， 两端尖而中
部饱满，表皮多呈浅褐色，味有甜苦之分，我国杏仁一般分为两大类，即南杏仁和北杏仁，南杏仁较甜，适合当做零食，而北杏仁偏苦，一般用于入药，但由于其带有微毒性，不可多食。
在全球，杏仁多引种于暖温带地区，如中亚，西亚和地中海地区。在中国，则分布于热
带地区如广东， 海南以外的大多地区。由于其种植历史悠久， 又属于优秀果品，因而与种植
历史同样悠久的枣桃栗李共同被誉为 “中国古代五大名果之一 ”。
杏仁的功效与作用
杏仁富含的营养元素包含蛋白质，不饱和脂肪，糖类，胡萝卜素，膳食纤维，维生素
等多种维生素及钙磷铁等矿物质， 据研究， 杏仁富含蛋白质使其可提高人体免疫力，
饱和脂肪， 维生素 E 和膳食纤维在人体内可共同作用， 起到降低心脏病发病率的作用，
杏仁周身为宝，其营养价值之高可见一斑。

E
而其不
可见
每 100 克的杏仁就含有 毫克维生素 E，维生素 E 不仅可以起到抗氧化，抗衰老，促进皮肤保持光滑水嫩的作用， 还可以起到极好的抗癌作用， 除了抗癌和抗老化外， 杏仁富含的维生素 C 和膳食纤维有助于人体排毒， 清除***， 其丰富的黄***类和多酚类成分还可降低人体患高胆固醇的风险， 更可以降低人体患多种慢性病的风险。 可见杏仁的滋补性和抗病性都很强，是广大群众在滋补和抗癌果品上的首选之一。
杏仁的功效也很多， 可以调节人的身体活动如心脏， 神经系统和肌肉等活动， 可以提高人体免疫力，助皮肤保持光滑，抗氧化，抗衰老，有助排毒润肠，防癌抗癌。甜杏仁还可平
喘止咳，滋润肺部，苦杏仁则可作为药材入药。
1、调节人的身体活动。杏仁富含铜镁等无机盐，可以调节心脏，神经活动，还可增强肌肉耐力，提高身体免疫系统的功能增强，促进皮肤发育。
2、提高人体免疫力。杏仁富含蛋白质，蛋白质是维护免疫系统的重要物质，可促进免疫系统完善功能，因而杏仁还可助人体提高免疫力。
3、助皮肤保持光滑， 抗氧化衰老。 杏仁富含维生素 E，维生素 E 可减免皮肤色素沉淀，促进皮肤循环，保持光泽红润，因而杏仁可助皮肤保持年轻，抗衰老。
4、助于肠胃排毒。杏仁富含膳食纤维和维生素 B，这两者都可促进肠胃蠕动，滋润肠
道，促进排便，因而杏仁可帮助肠胃排粪，达到排毒作用。
5、防癌抗癌。杏仁富含维生素 B1，维生素 B1 对抗癌，抗慢性病都有很大作用，可以
延缓，抑制癌细胞生长，遏制其扩散速度。因而杏仁还有助于防癌抗癌。
产妇能吃杏仁吗
产妇是可以食用杏仁的， 产妇生产常会流失大量的营养元素， 杏仁含有丰富的营养物质如优质蛋白，膳食纤维，维生素，无机盐等