杭城旅游攻略
杭城旅游攻略
太平歌词有:杭州美景盖世无双,西湖岸奇花异草四季清香。杭
州是个上天眷恋的地方,四时风光各不相同,各有各的迷人之处:春
天桃红柳绿,鸟语花香,满儿。缺点是菜品种类并不是很丰富。
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(3)知味观:也是杭帮菜老店,兼售正餐和小吃,是一家值得
一顾再顾三顾的店。共点了四道菜:知味小笼、猫耳朵、西湖蜜藕和
西湖雪媚娘,道道经典,没有一点败笔。西湖蜜藕不同于我们通常见
到的桂花糖藕,而是用山楂汁调制,也许有一点玫瑰,再撒上干桂花;
西湖雪媚娘也比此前在北京吃到的精细很多,而且是芒果陷的。这两
道点心都是让人久久怀念的。
(4)山外山:位于北山路往灵隐方向去的植物园内,环境非常
好,餐厅布置也典雅、舒适。此前据传是杭帮菜,但其实粤菜、西餐、
杭州菜都有。杭帮菜不是特别传统,偏私房改良版。点了龙井虾仁、
宋嫂鱼羹和东坡肉,菜做得很精致,虾仁用的是鲜虾,龙井用的是当
年的新茶,且是新鲜未经炒制的。(不好的店会用速冻虾仁和超市次
品茶)。缺点是菜量偏小,不太实惠,且口味略咸。
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(5)外婆家:杭帮菜,是杭州本地人喜欢去的馆子,好吃不贵。
有几家分店,大多位于居民区里,不太好找,即使这样仍然需要排队
(40 分钟左右>_<)。菜量很大,口味也不错,笋煲很好。但并没有
像传说中的比北京店好吃。
(6)武状元馆: 位于河坊街的百年老店,传统的杭帮菜,兼卖
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正餐和小吃,价格比知味观便宜,但相对地也就没那么精细。而且为
了迎合各地游客的需求,口味比较咸。
(7)四海豆浆:一家连锁小吃店,不是什么老字号,不用刻意
去找,但如果酒店周围有,倒是不妨尝尝。24 小时营业,是个很好
的吃早餐的地方。可以吃到比较地道的江南豆花、小馄饨、生煎包之
类的,而且很便宜。
住在杭州
西湖周边酒店数不胜数,即使这样也需要提前预订,特别是周末,
必然爆满。我这次订的是武林门的 super 8,全球连锁的快捷酒店,
卫生条件、安全条件都比较可靠,价格也不贵。房间很小,但是简洁
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