食品生产许可证审查细则分类表.docx

细心整理
食品生产许可证审查细那么分类表
序号
类别
产品名称
细那么
申证单元
产品品种
变更状况
产品举例
1
粮食类
小麦粉(0101)
小麦粉生产许可证审查细那么(2002版)
申证单元1个，小麦粉
小那么〔2006版〕
申证单元为3个：包括液体乳、乳粉、其他乳制品
液体乳
03版改06版，扩大申证范围
巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳
乳粉
03版改06版，扩大申证范围
全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉
其它乳制品
新增
炼乳、奶油、干酪、固态成型产品
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婴幼儿配方乳粉(0502)
婴幼儿配方乳粉生产许可证审查细那么(2006版)
婴幼儿配方乳粉的申证单元为1个
湿法工艺
　
婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉
干法工艺
　
6
饮料(0601)
瓶〔桶〕装饮用水类
瓶〔桶〕装饮用水类生产许可证审查细那么(2006版)
7个申证单元，即瓶〔桶〕装饮用水类；碳酸饮料〔汽水〕类；茶饮料类；果汁及蔬菜汁类；蛋白饮料类；固体饮料类、其他饮料类
瓶〔桶〕装饮用水类
03版改06版，扩大申证范围
饮用自然矿泉水、饮用自然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等
碳酸饮料〔汽水〕类
碳酸饮料〔汽水〕类生产许可证审查细那么(2006版)
碳酸饮料〔汽水〕类
03版改06版，扩大申证范围

茶饮料类
茶饮料类生产许可证审查细那么(2006版)
茶饮料类
　
不包括以茶作为调味料加工而成的各种茶味饮料
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果汁及蔬菜汁类
果汁和蔬菜汁类饮料生产许可证审查细那么(2006版)
果汁及蔬菜汁类
　
不包括原果汁低于5%的果味饮料
蛋白饮料类
蛋白饮料类生产许可证审查细那么(2006版)
蛋白饮料类
03版改06版，扩大申证范围
含乳饮料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料
固体饮料类
固体饮料生产许可证审查细那么(2006版)
固体饮料类
　
不包括烧煮型咖啡
其他饮料类
其他饮料类生产许可证审查细那么(2006版)
其他饮料类
　
特殊用途饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类〔非果蔬类的〕、风味饮料类等
7
便利食品(0701)
便利面
便利食品生产许可证审查细那么〔2003版〕
2个申证单元，即便利面、其他便利食品
便利面
　
便利面
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其他便利食品
其它便利食品生产许可证审查细那么〔2006版〕
其他便利食品
　
主食类：便利米饭、便利粥、便利米粉〔米线〕、便利粉丝、便利湿米粉、便利豆花、便利湿面。冲调类，如麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。
8
饼干
饼干(0801)
饼干生产许可证审查细那么〔2003版〕
申证单元1个，即饼干
饼干
　
曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷
9
罐头食品
罐头食品(0901)
罐头食品生产许可证审查细那么〔2006版〕
申证单元为3个：畜禽水产罐头；果蔬罐头；其他罐头
畜禽水产罐头
03版改06版，扩大申证范围
　
果蔬罐头
03版改06版，扩大申证范围
　
细心整理
其他罐头
03版改06版，扩大申证范围
　
10
冷冻饮品
冷冻饮品(1001)
冷冻饮品生产许可证审查细那么〔2003版〕
申证单元1个，即冷冻饮品
冷冻饮品〔冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰〕
2005年修订
冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰
11
速冻食品
速冻食品(1101)
速冻食品生产许可证审查细那么〔2006版〕
申证单元为2个，即速冻面米食品和速冻其他食品
速冻面米食品(生制品、熟制品)
　
速冻面米
速冻其他食品〔速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品〕
　
速冻菜豆、速冻豌豆、速冻豇豆、速冻黄瓜
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12
薯类和膨化食品
膨化食品(1201)
膨化食品生产许可证审查细那么〔2003版〕
申证单元1个，即膨化食品
膨化食品〔焙烤型、油炸型、干脆挤压型、花色型〕
2005年修订
　
薯类食品(1202)
薯类食品生产许可证审查细那么〔2006版〕
申证单元为1个，即薯类食品
薯类食品
新增
干制薯类、冷冻薯类、薯泥〔酱〕类、薯粉类、其他薯类(马铃薯、魔芋)
13
糖果类
糖果(1301)
糖果生产许可证审查细那么〔2003版〕
申证单元为2个，即糖果、巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
糖果
　
糖果
巧克力及巧克力制品(1301)
巧克力及巧克力制品生产许可证审查细那么〔20