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营养与健康.docx


文档分类:生活休闲 | 页数:约7页 举报非法文档有奖
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15 个信号提示你要养肝了 1. 无端感到疲倦。 2. 无端感到烦躁、焦虑和忧郁。 3. 眼睛干涩或者死鱼眼。 4. 出现粘便。 5. 腰部赘肉增加。 6. 有体臭。 7. 失眠多梦。 8. 口干口苦。 9. 偏头痛。 10. 前胸后背有红痣。 11. 指甲有明显竖条纹。 12. 头发经常很油。 13. 脸庞两边有肝斑。 14. 脾气特别大。 15. 乳腺增生和妇科问题。如果您有两三种症状就必须要调理肝胆功能。提高代谢! 舒肝理气药: 滋补肝肾, 调理肠胃, 是我们最佳选择! 根据肝脏解毒原理为您推荐保肝护肝食物!●肝脏解毒功能的原理: 在机体代谢过程中, 门静脉收集自腹腔流来的血液, 血中的有害物质及微生物抗原性物质, 将在肝内被解毒和清除。肝脏是人体的主要解毒器官, 它可保护机体免受损害, 使毒物成为比较无毒的或溶解度大的物质,随胆汁或尿液排出体外。●具解毒和保肝护肝等功效的食物: 胡萝卜: 增强人体免疫力,保保肝护肝,且保护多种脏器。金针菇: 中医认为,金针菇性寒、味咸,能利于肝脏,益肠胃。韭菜: 春季食用韭菜有益于肝,温补肝肾。莲藕: 涩液中含丹宁酸,抗氧化,预防癌症和动脉硬化。南瓜: 能消除致癌物质亚***铵的突变作用,所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药, 能保肝护肝, 能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。萝卜: 含具有很强解毒作用的氧化酶等,诱导人体产生干扰素,增强机体免疫力,解酒毒。大葱: 可降低胃液中亚***盐含量,放包括胃癌在内的多种癌症。菠菜: 含大量的抗氧化剂,长于清理人体肠胃的热毒。中医以为其性甘凉,敛阴润燥。西葫芦: 预防肝肾病变,有助于肝肾功能衰弱者赠强肝肾细胞的再生功能。能保肝, 刺激人体产生干扰素, 提高免疫力, 辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。山药: 增加人体 T 淋巴细胞,增强免疫功能。豆腐: 原料大豆中含大豆异黄***和皂苷,防癌。中医认为它益气中和,生津解毒。豆芽: 黄豆芽含干扰素诱生剂,增强体内抗病毒、抗癌肿能力。绿豆芽: 有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。蚕豆: 含磷脂、胆碱,增强记忆力。抗癌食品,止血解毒。绿豆: 清热解毒,保肝明目。苹果: 醒酒平肝、生津解毒。防铅中毒,防癌。香蕉: 润肠通便、清热解毒,但含钾量高,肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。猕猴桃: 烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应,产生出致癌物。猕猴桃中含的维 C 作为一种抗氧化剂,能有效抑制这种硝化反应的发生,饭后吃一个猕猴桃益处多多。橄榄: 解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。梨: 患肝炎、肝硬化的病人,常食大有益处。鸡蛋: 对人体肝脏组织的损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,保肝护肝,所含的微量元素也具防癌作用。花生: 预防脂肪肝, 防止宿醉, 预防肿瘤累及病和心脑血管类疾病, 增强记忆,延缓脑功能衰退。核桃: 所含的磷脂对脑神经有良好保健作用,所含的脂肪酸是亚油酸, 是一种肌肤美容剂。核桃仁表面的褐色表皮有营养, 食用时不宜剥掉。蜂蜜: 对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,保肝护肝,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用,还能解酒,增强人的抵抗力等。多食用胡萝卜,草莓: 含有多种有机酸、果胶和矿物质。牛奶, 蛋清是可以解重金属的毒, 原因是牛奶和蛋清含有大量的蛋白质, 蛋白质可以和重金属络合, 形成蛋白质重金属络合物

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