唐骏日记(1)_部分2.pdf

重庆十八中张霞制作
第一章生命的物质基础
第一节组成生物体的化学元素
第二节组成生物体的化合物
原生质:概念、结构、成分
一化学元素
(一) 在自然界存在的有90多种,在生物体内发现至少有62种,常见的约有29种,重要的种类主要有24种
(二) C、H、O、N是基本元素
(三) 分类
1. 大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。占
生物体总重量的万分之一以上。
2. 微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl等。
二重要作用
(一)组成细胞
C:18% H:10% O:65% N:3% P:% S:%
(二)组成多种化合物
(三)影响生物体的生命活动
三生物界与非生物界的统一性和差异性(O、Si、Al、Fe)
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练习
K Ca Mg
S P
H O N
C
Fe Mn Zn Cu Mo B
微量元素
最基本元素
基本元素
主要元素
大量元素
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无机物
有机物
水
无机盐
糖类
脂质
蛋白质
核酸
化合物
例题
含量
化合物
质量分数/ %
水
占85~90
无机盐
占1~
蛋白质
占7~10(干重的50%以上)
脂质
占1~2
糖类和核酸
占1~
细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量
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无机物
(一)水
1、在活细胞中含量最多
2、存在形式
(1)自由水:溶剂、运输,%
(2)结合水:细胞结构的重要成分,%
在生命活动旺盛的细胞中, 自由水比例上升。二者可相互转化
3、意义:生化反应的场所、参与生化反应.
(二)无机盐
1、存在形式:大多以离子状态存在
2、作用
(1)组成复杂的化合物(如镁、铁)
(2)维持生命活动(如硼、钠、钾)、形态和功能(如钙)、细胞渗透压、酸碱平衡(缓冲对)
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糖类:碳水化合物
元素组成:C、 H、 O
类别
主要糖类举例
单糖
核糖C5H10O5、脱氧核糖C5H10O4、葡萄糖C6H12O6 、果糖、半乳糖
二糖
蔗糖、麦芽糖、乳糖都是C12H22O11
多糖
淀粉、纤维素、糖元都是(C6H10O5)n
作用:生命活动的主要能源物质(除五碳糖和纤维素外)
细胞的结构