酒店各部门职称中英文对照一览表.docx

各部门职称中英文对照一览表
部门
职位（中文）
职位（英文）
房务部经理
. Manager
管家部副经
Asst. HSKP. Manager
理
前厅部upervisor
点心师
Pastry Cook
杂工
Handyman
西餐总厨
. Headchef
西餐部主任
. Supervisor
西餐部部长
. Captain
西餐部副部
. Captain
长
西餐部服务
. Waiter
员
西厨主厨
. Chef
日菜主厨
Japanese Chef
西饼主厨
Refection CHef
西厨主管
. Supervisor
西厨厨师
. Cook
西厨厨工
. Worker
总办
总经理
General Manager
Executive Office
副总经理
Vice General Manager
缩写 :.
总办助理
. .Asst. Manaer
人力资源部
. Manager
经理
培训导师
Training Teacher
人力资源部
人力资源部
. Supervisor
主任
Human Resources
人力资源部
. Clerk
Department
文员
缩写 : Dept.
职厨主任
Kitchen Supervisor
职厨厨师
Kitchen Cook
职厨厨工
Kitchen Worker
护士
nurse
宿舍清洁工
Dormitory
宿管员
Dormitory Managing Clerk
酒吧部副经
Asst. Beverage Manager
理
酒吧部
酒吧主任
Beverage Supervisor
酒吧部长
Beverage Captain
Beverage
酒吧员
Bartender
Department
缩写 :BE. Dept.
工程部经理
Engineering Manager
工程部主任
Engineering Supervisor
工程部部长
Engineering Captain
工程部
工程部文员
Engineering Clerk
Engineering
电工
Electrician
Department
缩写 :EG. Dept.
水泥工
Cementer
空调工
Air--Conditioning Man
焊工
Solderer
锅炉工
Boiler Man
木工
Carpenter
娱乐部经理
E