妈妈的拿手菜作文600字.docx

妈妈的拿手菜作文600字
妈妈的拿手菜作文600字1
　　今日我早早去找挚友玩。我和挚友们走去玩的路上。有个同学便找出了话题。对了很快就是母亲节了。大家要对母亲做什么事情啊。大家便各自说出自己的真心话。有人说；我要为妈妈做一顿好过肯德基我又兴致勃勃的冲回家。一回到家时，我的肚子咕噜咕噜叫，东翻西找，要拿东西来祭祭我的五脏庙，不然我饥肠辘辘的胃会搞得五脏六府都移位，身体大罢工。突然有香味扑鼻而来，让我忍不住冲向前厨房，因为我知道，那是我敬爱的妈妈，又在煮她的拿手好菜了。耶！妈妈万岁！
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　　刚放学的我，就如驼鸟般拔腿跑回家。一到家门口，就闻到扑鼻的香味，使我忍不住冲进厨房，果真不出所料，是我最爱的妈妈正在炒着蛋包饭，这是我从小吃到大的美食，那无以复加的香气立刻安抚了我躁动的心。
　　“妈！好香啊！还有炒牛肉耶！”让我奄奄一息的心，突然活蹦乱跳了起来，因为妈妈炒的牛肉真的是好吃到战胜天下无敌手！让我口水流满地，有如一条河川，我肯定一辈子不会遗忘妈妈的拿手好菜。
　　爸爸说妈妈的厨艺是全国第一，但是妈妈都虚心的说太过奖了。提到妈妈的拿手菜，可是千变万化的！像是浓郁香辣的咖哩、香喷喷的炸猪排和入口即化的马铃薯泥……等，都令人垂涎三尺、色香味俱全，给我们全家人满满的爱心和关怀。母亲节前夕，我满怀感恩的心，感谢妈妈！
　　从小到大，我就特别喜爱吃妈妈的菜，看她快刀斩乱麻的刀法，真让人佩服，也很令人甘拜下风。每天早上我都吃到妈妈的拿手菜──火腿蛋三明治，这可是好吃到让人从地狱飞到天堂喔。华蜜材料有火腿一片、吐司两片、一颗蛋和妈妈全部的爱心在里面，满满的祝愿和满满的真诚，让我感觉到满满的爱，这道妈妈的拿手绝活，让我每天精神饱满上学去。火腿蛋三明治虽然小巧玲珑，但却巧夺天工，妹妹跟我每次都迫不及待的偷吃，可是都被爸爸骂，他说：“这么不敬重长辈。”但是妈妈都说：“小孩子饿得快！”所以每次我们都吃得兴致勃勃。
　　妈妈每次炒的菜，都挑动我的味蕾，总是推陈出新，使我百吃不厌；那从小吃到大的火腿三明治，是我一生恒久的挚爱！再一次的感谢我敬爱的妈妈，是她一双巧手，缔造了我们全家永无只境的欢乐和华蜜！
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　　在我们这个小家庭，每个家人都会做出让人胃口大开的拿手菜，其中最厉害、最会做菜的人，他就是我的妈妈。
　　妈妈的拿手菜之一，就是“竹笋汤”，他的做法，就是用又大又胖的两支大竹笋切成很多薄片，然后再打算一锅水，等水沸腾后，把竹笋切片放下去，然后再打算一块排骨以及一点肉，放下去，一起滚熟，等到在沸腾一次，就表示……大功告成了！香味四溢的'竹笋汤就这样上桌了，看上去令人食欲大振，闻起来，哇！好香哦！抓紧来吃一口，我简直像是进入了人间天堂，真是美味可口，香脆的竹笋配上浓浓的排骨汤，这可真是妈妈的细心杰作啊！这道菜我要学起来。
　　妈妈的拿手好菜之二，就是“鱼”，无论是竹夹鱼，虱目鱼、还是鲤鱼，他都可以把它们变成滑软香酥又可口的菜色，让我们能够兴致勃勃的吃，像是用鲤鱼和蛋，就做成“葱花蛋鲤鱼”，做法就是把蛋打在碗里，然后用瘦长的竹筷子快速的打，在加些芹菜，就把蛋倒下去，顺便也把鱼放下去，等蛋凝固了，把蛋拿起来；鱼成焦焦的状态时，也就好了。把蛋放在鲤鱼上，就完成了。鱼的香味扑鼻而来，外观也美得不得了，吃起来就更不用说了。
　　我最喜爱大家相聚在一起的时候，因为可以谈天说地，感觉是那么的欢乐，那么的温馨融洽。我要提升自己的品尝，不要没事就说：“好难吃，我不吃了。”我很感谢妈妈为我所做的菜肴，供应给我健康所需的养分，我现在要跟妈妈说的一句话，就是：“感谢妈妈，您辛苦了，您那美味可口的菜色中，满含浓浓的爱，让我深感无比的华蜜！”
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　　从小到大，妈妈作为家里唯一会做饭的人，任劳任怨的为我料理着一日三餐。而我却总是鸡蛋里挑骨头，埋怨妈妈做的饭菜不合胃口。
　　无论妈妈端上来什么菜，我这个挑剔的“美食家”总会先滔滔不绝的点评一番。“这个红烧肉太肥了，下次买瘦一些。”“这次排骨太瘦了，咬不动。”……时常气的妈妈火冒三丈。有一次，妈妈被我气急了，使出浑身解数，打算烧一道拿手菜----红烧鱼。
　　妈妈手艺了得，动作娴熟，很快地将一条鲜活的鲤鱼开膛破肚，去头刮鳞，一挥而就。妈妈又用一个盘子盛满料酒。将一大把令人纷繁芜杂的佐料撒了进去，最终把整条鱼放进去腌制。
　　腌制要十几分钟，妈妈可没闲着，开炒！锅里云雾缭围着，我没看清是什么。约莫时间到了，妈妈关了火去拿鱼，这时我伸头朝锅里一看，原来是一些葱姜蒜。只听“茲”的一声，一条鱼被妈妈潇洒得扔进锅里……
　　过了大约半个多小时，最终做好了。一条完整的鲤鱼静静的躺在长长的瓷盘上,褐棕色的酱汁匀称地浸透在鱼身上