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农业在产品会计处理的探讨
我国改革至今已初步形成了新的核算体系。然而，某些特殊行业的具体核算办法仍有一些地方不够明了，如农业如何划分投资性支出和收益性支出，农业在产品如何计价等等。这些在实际操作中经常遇到的缺乏明确规定，在一定程度上了会计农业在产品会计处理的探讨
我国改革至今已初步形成了新的核算体系。然而，某些特殊行业的具体核算办法仍有一些地方不够明了，如农业如何划分投资性支出和收益性支出，农业在产品如何计价等等。这些在实际操作中经常遇到的缺乏明确规定，在一定程度上了会计核算工作。　　农业生产规模大，加之生产过程具有特殊性，如何正确组织会计核算，显得格外重要。以胜利油田胜大集团总公司为例，该公司是胜利油田多种经营系统的骨干企业，经过10余年的，现已成为一个以工、商业为主导，多产业的大型企业集团。它的前身是两个国营农场，农业生产的比重较大，，，畜禽养殖场6亩，各类农业机械213台，农业收入每年在4千万元以上，占整个集团公司收入的10%.农业的生产过程看似简单，实际比其他行业复杂得多。如养鸡，从购入鸡苗开始，鸡苗逐渐长大，按品种可分为蛋鸡、肉食鸡。鸡在成长过程中在消耗饲料的同时不断增值，价值在不断变化，这与生产有明显不同。如何将养鸡的总成本划分为在产品的价值与产成品鸡蛋的生产成本？就成为会计核算中的一个特有问题。以下拟结合胜大集团农业生产的实际，探讨农业在产品的会计处理及其影响。　　一、水产养殖业的在产品计价及其会计处理　　水产养殖业生产周期在一个会计年度内的产品，包括鱼、虾等，平时零星销售可不结转销售成本，在收获清池后进行清算。发生的实际成本，如材料费、人工费、水电费、折旧费等成本费用归集起来作为产品成本，根据发生的总成本和总产量产品的单位成本，以此结转产品的销售成本。　　生产周期跨年度的水产品，在会计年度终了时，进行实地盘点。盘点时，要根据不同的产品采用不同的。在产品计价既影响当年的经营成果，又影响到明年损益。在产品计价应采取稳健性原则，应结合当年市价、明年市价、当年实际成本，使用成本与市价孰低法计算在产品价值。计算的在产品成本与帐面在产品成本的差额列当期损益。当年销售部分在产品的，按以上计算的在产品结转销售成本。待明年销售时，将盘存在产品成本加上明年的投入作为全部生产成本。　　水产养殖的成本计算期从购人幼苗或育苗开始，不入库的鲜活产品，计算到销售为止；入库的成品成本，则计算到入库为止。　　二、畜禽养殖业的在产品计价及其会计处理　　畜禽养殖业的成本计算期从幼畜开始，一直到出售为止。　　畜禽成本可采用分群核算或混群核算两种方法。混群核算与分群核算没有本质的差别，仅是对畜禽存栏价值的核算有所不同。混群核算的生产成本不仅核算存栏价值，还包括当期的饲养成本，而分群核算则是将存栏价值单独列为“幼畜及育肥畜”科目，当期饲养成本计入