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延缓衰老的科学方法和原则
在做好清洁、防晒、保湿、…的同时，联合使用抗氧化、抗自由 基、促进再生、细胞保护因子等，就可以保持肌肤年轻。
（一） 食疗延缓衰老
延缓衰老-龙眼首乌羹
〖原料〗 龙眼肉20颗，制首乌15克，当归6克，红枣延缓衰老的科学方法和原则
在做好清洁、防晒、保湿、…的同时，联合使用抗氧化、抗自由 基、促进再生、细胞保护因子等，就可以保持肌肤年轻。
（一） 食疗延缓衰老
延缓衰老-龙眼首乌羹
〖原料〗 龙眼肉20颗，制首乌15克，当归6克，红枣6 个，冰糖50克。
〖制作〗：1 .将制首乌、当归去净杂质，烘干研成粉末；红 枣去核，洗净，切成细粒；龙眼肉剁细。2 .净锅置中火上，掺入 清水约700克，加入首乌、当归粉末，煮几开之后，下龙眼肉、红枣、 冰糖熬成约300克的羹汤即成。
〖特点〗甜羹适口。
〖说明〗制首乌补肝肾，益精血，黑头发，悦颜色，久服 益寿。当归补血和血；龙眼补精益髓，美颜色，润肌肤；红枣养脾气， 平胃气，通九窍，助十二经，久服轻身延年。此成菜有美容颜、润肌 肤之功效。女性常吃可葆青春长在
（二） 适量运动延缓衰老
“生命在于运动”运动是保持健康、延缓衰老的有效措施之一。 所以，自古至今养生学上都积极主张运动。有人认为，人到老年才 开始运动为时已晚，其实不然。经国外运动生理学家研究证实：“老 年从事体育运动的效果虽然要比年轻人小得多，但只要投入，并通过
适量负荷的体育运动，机体的生理机能和组织状态都能得到明显的改
善。”
因此，任何老年人，只要坚持适量的体育运动，对健康和长寿都 是有益的。但老年人参加体育运动要注意以下几点：
1、 在运动前先到医院全面检查一下身体。
2、 循序渐进，运动量逐渐增加，掌握好适度的运动量。专家认 为，老人每天坚持30分钟的轻松运动，每周5次，运动后每分钟的 心率，加上自己的年龄数，不超过170，这就是最适度的运动量。另 外，在运动结束后5分钟内，感到心跳、呼吸基本恢复正常，全身舒 适且无疲劳感，这也说明运动量是适度的。
3、 选择合理的运动项目。慢跑、快走、游泳是耐力锻炼，可使 心脏保持健康；太极拳、跳舞、保健操等柔韧性锻炼，可活动肌肉、 韧