关于民宿的思考案例.pptx

关于民宿的思考
前言
旅游的发展催生了民宿的发展,旅游的热潮让民宿成为了市场的热词,同时也受到越来越多的部门和个人的关注,但
什么是民宿?民宿应该如何发展?未来的民宿将何去何从,还需要更多的探讨和实战,国外和台湾的民宿虽然发展的比较成熟,但对于中国大陆的民宿发展只能是一个思维引爆点,因为土地性质和国家政策的关系,台湾和国外的民宿发展模式,无法再大陆地区进行复制,大陆民宿还需要走出一条属于自己的路。
台湾民宿
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日本民宿
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Iskandar Inn 民宿



如何整合农村现有潜在的资源?
如何发掘乡村旅游的人文背景?
如何切身保障乡村居民的利益?
如何打造适合中国本土的民宿?
一、中国民宿现状
中国现代民宿的起源基于这几年旅游目的地酒店接待能力不足,从而衍生出来的酒店替代性产品,但因地域差异和逐利性,全国各地的民宿产品五花八门,服务质量参差不齐。目前国内对民宿的定义还没有清晰明确,正走在一个摸索前行的路上,据不完全统计,国内民宿商户现在有大约三十万户,经营者之多,而且每年还以非常快的速度增长,大多数民宿的打造都是基于旅游目的地和知名景区的庞大客源进行原土打造,目前还仅仅是一种旅游附属服务产品。

国内民宿的发展因为缺少经验,很多的理念都是照抄国外和台湾,尤其是对于台湾民宿的理念复制,但因为国内农民的文化素质水平偏低,政府政策不同,所以台湾的理念虽然很好,但到了大陆地区可能就会出现水土不服的现象。

对于服务理念,更多的是效仿了国内星级酒店的服务标准,民宿服务的酒店化,这无疑是一个产业的发展悲哀,这个过程就是民宿发展自我迷失的过程,如果持续下去,那也就没有了民宿,有的只是一个个乡村精品酒店而已,缺少生活气息和生活体验,因为生活才是最高级别的旅游产品。
二、台湾与大陆民宿发展的差异
(一)土地性质的不同

台湾的土地所有权是私有化的,可以继承、可以买卖、可以租赁,对于土地所有者而言,在自己的土地上开发建设,无论何时都是自己的财产,所以在投资的过程中,无需考虑过多的政策因素,因为即使是政府要征用土地也是要买的,土地的私有化也就表明了固定资产投入的长期持有化,这样就可以在自己的土地上大胆做自己的事。

大陆的土地的所有权是国有的,作为投资人只有几十年的使用权而已,在打造的前期要考虑的政策因素较多,因为一旦涉及到国家对土地征用,那资金的投入就会成为一个亏本的买卖,再好的投入最终也会归为国有,这就要求投资人或当地百姓在开发建设过程中,就要把成本进行固定期内的均摊,这也就给开发者带来了较大的经营压力。

(二)农民素质差异较大

台湾民宿至1980年代开始到现在也有三十多年的发展历史,台湾整体的人民素质较高,加之三十多年的发展,台湾民宿的发展已经趋于成熟,而大陆地区民宿属于刚刚发展初期,更多目的是为了帮助农民的脱贫致富,经营者整体文化水平较低,趋利性明显,服务意识缺失,这也就出现了中国民宿发展的野蛮生长期,但随之而来的也就是市场的筛选期,这个过程是痛苦的,但是对于一个行业而言却是一个质的升华。
三、民宿是乡愁文化得以传承的载体
民宿不仅仅是旅游过程中酒店住宿的补充,应该说民宿是一个独立的业态,一个有故事、有心灵触动的业态。中国的乡村很多,但不是所有的乡村都适合民宿的发展,要不文化传承较好,本土文化氛围浓郁;要不依赖于旅游目的地和知名景区,以旅游发展附属服务产品的角色而得以存在和发展。

当前乡村旅游因为本土农民的大量参与,对于提升地方经济,改变民生,帮助地方百姓致富脱贫起到了良好的作用,因此越来越受到各级政府的重视,乡村旅游成为了一条提升农民经济收入的重要便捷之路,民宿也就成为了乡村旅游主要的经营业态。目前国内很多偏远地区的农民,因为在家经济收入微薄,大部分人选择了走出村庄,外出打工,加之城镇化建设步伐的加快,越来越多的村庄失掉了原住民,历代传承的文化和质朴也在逐渐消逝。

让农民把地方文化变成生产力,这样就可以减少农民外出务工,同时让更多的农民热衷于地方文化的传承和发扬,工作与生活的融合,不得不说是本土文化最好的传承方式方法,民宿因为是利用本土资源和原有房屋的打造,对与百姓而言进入门槛较低,又因为越来越多的农民因为民宿的发展挣到了钱,所以带动效应明显。

进入门槛低、不改变生活****惯、经济收入较高,这无疑给地方本土文化的传承和经济时代的快速发展找到了一个完美的融合点,民宿要的就是人情味、要的就是那种质朴的生活状态,对于传承地方乡愁文化而言,不得不说是最好的传承载体,虽然还不是那么完美,但可以慢慢的完善提升