苏泊尔电压力锅菜谱.pdf

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苏泊尔电压力锅菜谱 用炒勺翻炒，在锅底 泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将
放上生菜叶， 再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、 鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。当第三次开锅后，
粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许） 放入配料，即可食用。
- 1 -9、大骨汤 13、农家菜
主料：大骨壹个 主料：排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米
配料：盐、味素、大料、料酒、酱油 配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精
方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放 方法：首先排骨打水抄，将抄好的排骨连同豆
入锅内加热。选择汤类键。时间为 30-60 分 角、土豆、玉米一起放入锅内，加入配料后搅
钟左右。原汤原味，不腻、营养高。 均匀即可（加少许水千万不要放多）。
注：20 分钟左右根据量而定。
10、天下第一鲜
主料：鲫鱼、羊肉片 14、猪肉煲仔饭
配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、 主料：生猪肉 300 克，大米 500 克（因人数
胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、 变）
料酒、鸡精 配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料
方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大 酒、姜、鸡精、白糖
枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一 方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，
起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键 放入适量的调料品。选择肉类，大约 16 分钟。
让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或 1 开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米
斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、 饭类，大约 145 分钟。制作完毕后，即可排
香菜、古月面。 气食用。
注：全过程 25－35 分钟，工作时间根据食物
多少而定。 15、无水鸡
无水鸡就是不用放水，但是要把所有的材
11、油焖尖椒 料（葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等）全部一次
主料：尖椒、鸡蛋、肉馅 放好，并拌匀。随后按煮鸡的位置，就可以了
配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精 (商场在做活动的时候，都是头天晚上腌好了
作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内 的, 排骨也可以这么做的，不过要先焯水)
八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，
放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即