肉制品企业-雨润营销策划书.doc

《 雨润营销筹划书 》
摘要
本筹划书是针对一项雨润推出的产品——阳光火腿的推广而进展的工程筹划， 解决的主要问题是，针对当前猛烈的市场竞争如何使阳光火腿能够为宽阔消费者所承受，并乐于购置。
比增长 %。其中 3 季度单季实现销售收入 亿元，同比增长 %， 净利润 亿元，同比增长 %。国内经济的逐步回暖，给企业带来了的机遇， 再此东风吹动下，阳光火腿的推广确定会有不小的突破。
政治——法律因素
在经济危机的大环境下，政府一方面为了刺激消费，另一方面也为了振兴民企， 实现经济的复苏，间续公布了一系列的政策法规。不仅为食品德业的复苏供给了巨大的帮助，也为雨润企业推出阳光火腿扫清了而不必要的障碍。
文化因素
近年，随着我国经济的快速进展，人民的生活水平大幅度上升，社会生活节奏也渐渐的加快。追求便利实惠成为人们普遍的首选，特别是人们在吃早餐时不仅要求快速便利，还要求养分安康，于是，火腿成为人们的主要选择之一。但是传统的选择只能满足人们一方面的要求，即养分不全面。由于传统的火腿是以肉为主要原料的，缺
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乏水、维生素、钙、铁的养分元素。因此人们往往还得搭配其他食物，这就降低了其便利的优点。阳光火腿呼之欲出。
竞争者分析
目前，我国共有火腿生产企业 30——40 家左右，火腿产量占肉制品产量的三分
之一，年销售额达 亿元人民币。出口创汇 亿元。一批拥有先进设备和工艺、规模不断扩大、营销体系完善的企业在市场上的知名度越来越高，品牌知名度越来越大，竞争优势越来越凸现。河南的双汇、山东的金锣和江泉、山东的得利斯等。这些企业一进展成为集饲养、屠宰、加工、销售、科研为一体的集团公司，产品辐射范围日益扩大，有的已经走向国际市场特别是作为后起之秀的民营企业壮大起来的品牌： 双汇、江泉和金锣，都是雨润的主要竞争对手，而双汇则是我国肉制品德业的巨头， 双汇、江泉、雨润的主要目标都是做行业老大，使得该行业的争夺市场的战斗升级。
从以以下图的调查可以看出，双汇火腿在消费者心理占有很大地位，其次是金锣，然后才是雨润。雨润还必需努力提高自己的知名度。
〔资料来之第一调查网〕
产品介绍
本产品的根本形式是在综合雨润原产品的根底上参与蔬菜中的养分元素，并附有少数的蔬菜本体。大致上和市场上的玉米火腿有异曲同工之处。在综合考虑各类消费者的不同需求之后，将向市场上供给数种单独的蔬菜和几种蔬菜综合在一起的产品。
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本产品的最大优点就是把蔬菜中的养分元素铁、钙、锌、钾和多种维生素以及矿物质增加到了火腿之中，可满足不同消费者的不同需要。
市场推想分析
雨润此次推出的阳光火腿比原以肉类为主的火腿的最大优点是所富含的养分种类更加丰富，也更加齐全。对几乎全部的消费者来说产品性能和成效有了很大的改善， 可以满足对食品养分的全部需要。对于消费者来说，便利食品的最大特点就是便利， 不仅是购置便利，更是要食用便利。以往的火腿原料主要是肉类，消费者在当做早餐使用时往往还会搭配其他的食物比方蔬菜、面包等来结合食用，这与便利食品的特点很不相称。此次的阳光火腿在很大程度上很好的改善了这一缺陷，由于他的养分种类很全面，无须再搭配其他食品做以关心。假设果吃不饱，只需在加几根即可。
因此对于消费者来说，购置本产品可以很好的弥补以往产品的缺陷，也可以削减很多不必要的其他活动如搭配早点。更重要的是，本产品适合各种消费群体，不管儿童还是老人。对儿童来说，可以改善他们不爱使用蔬菜的不良****惯，对老人来说，可以解决怕吃多又想养分健全的冲突。同时，还消退怕增肉的消费者的疑虑。
总之，本产品的优点多多，可以对消费者形成很大的吸引，具有很大的市场潜力。
企业内部环境分析
企业营销目标与当前业绩
雨润集团是一家集食品、物流、百货、旅游、房地产、金融等产业于一体的中国500 强企业，创立于 1993 年。集团总部位于江苏省南京市，下属子〔分〕公司两百多家，遍布全国三十个省、直辖市和自治区。2022 年，集团员工总数近 10 万人，实现销售总额 647 亿元，生猪屠宰产能达 3100 万头，稳居世界首位，“雨润牌”低温肉制品连续十三年销量位列国内第一。目前，在中国企业 500 强中排名 135 位、中国制造业500 强第 60 位，中国民营企业 500 强第 7 位、中国肉食品加工业第 1 位。
2022 年 10 月 3 日，雨润集团的局部食品业务在香港联合交易所成功上市。集团旗下已有雨润食品〔〕、南京中商〔〕两家上市公司。雨润集团在日
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本、加坡、韩国、菲