绚丽多彩的五彩椒(一).docx

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绚丽多彩的五彩椒（一）
簇生椒圆锥椒樱
桃椒
长辣椒（短指形）
这两种彩椒还不一样，左边是两种颜色，右边的五彩的颜
色
长辣椒（短指形）
这种彩椒花弹头相当，较抗病毒病、炭疽病、疫病。生长势较强，明显高于三樱椒。较抗倒伏。适应性广，增产潜力大。适宜
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进行春椒、麦套椒栽培。春椒一般亩产干椒350千克左右。
长辣椒：
）类型（短指形）朝天椒品种：主要有柘椒一号（散生子弹头）、邱北冲天辣、天霸（从美国引进）等。
柘椒一号（散生子弹头）是从日本枥木子弹
头自然变异中选出的一个新品系，属无限分枝类型，椒果朝天散生。主茎及侧枝二叉分枝，个别三叉分枝，三叉分枝后
可二叉分枝。株型高大，但较紧凑，株高80～100厘米。开
展度30~40厘米。株型自我调节能力强，适宜密度范围较大，每亩可定植1～2万株。柘椒一号（散生子弹头）椒果比日本三樱椒短粗，，果粗（果肩横径）
，因椒尖钝圆似子弹头，俗称“子弹头”。椒果
属细指形。嫩熟果为青色，老熟果为深红色。果皮厚，椒籽
多，辣度高,香味浓。。去籽椒果辣椒素含量1%左右，%左右，可用来提取红色素、辣椒素、辣椒碱。也适宜作辛辣调料用。柘椒一号生长势强，叶大色浓，耐肥抗倒，抗病高产，水浇地、旱薄地均可种植。一般亩产干椒350千克左右，地膜覆盖栽培的春椒，干椒亩产可达500千克以上。
圆锥椒：
）类型（小果型）朝天椒品种：主
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要有鸡心辣、黑弹头等。鸡心辣为云南、贵州地方品种，已
有200多年的栽培历史，云南称为鸡心辣(状似鸡心)，贵州称贵州小辣椒，遵义县已审定为遵椒二号。
目前生产上应用的只有贵州小椒，遵义地区种植面积较
大。贵州小椒椒果朝天散生，短宽圆锥形，属小型圆锥椒类。无限分枝类型，假二叉分枝，株
高90厘米，开展度40厘米左右。贵州小椒果实深红色，果
，果粗（果肩横径）。辣味极强，俗称辣椒王。
黑弹头辣椒为观赏椒品种。株高60厘米。叶深绿色，
茎枝紫色，开紫花。果对生或簇生，呈小圆锥形，形似“子
弹头”，味极辣。果长3厘米，，果柄长
。幼果黑色，成熟果鲜红色。坐果率高，每株可坐
果100多个。在盛果期，椒果黑红朝天，如待发的密林防空弹头，颇为壮观。
樱桃椒：
）类型朝天椒品种：主要有樱桃
辣、
日本五彩樱桃椒、黑珍珠、幸运星、樱桃辣椒等。樱桃椒多
作为观赏品种利用，也可以大面积生产。樱桃辣为云南省建
水县地方品种，又称团辣，主产于建水县。
樱桃辣植株生长势中等，株高50厘米左右，开展度70
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厘米左右。坐果多，果单生，果顶向上。嫩熟果绿色，老熟果鲜红色。果实呈小圆球形，似樱桃，称为樱桃辣。果实基
部宿存花萼平展。果顶平圆，～，～，~10克。～，胎座大，
种子较多。，，。辣味很浓，有清香味。鲜食、加工兼用，最宜粉碎盐渍。中熟。耐瘠耐旱。适应性强，对土壤要求不
太严格，在沙壤、黏壤、黄壤等土地上均可种植。云南、贵
州等省部分地区有栽培，亩产鲜椒500千克左右。
灯笼椒：
）类型朝天椒品种：该类型的朝天椒品种很少，有“小铜锤”等品种。小铜锤朝天椒株型高大，生长势较强,株高100～110厘米，开展度40～50厘米。主茎高50～60厘米，，长出14～16片的真叶开始分枝。属无限分枝类型，二杈分枝。密植时无侧枝发
生，稀植时可发生3～4条有效侧枝。叶片肥大，主茎上的大叶片，长达15厘米，宽达7厘米，叶柄长达9厘米。叶色深绿，较抗病毒病。连续结果性强，椒果朝天单生。果实
为方灯笼型，果面光滑，嫩熟果为青色，老熟果为红色。果
，，果柄长5～6厘米。椒
籽多，香味浓，辣度高，品质佳。多作为干椒栽培，也可作为观赏椒栽培。
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簇生椒
簇生椒
簇生椒
圆锥椒
樱桃椒
樱桃椒
樱桃椒
长辣椒