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[食品安全承诺书范本]食品安全承诺书.docx


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[食品(shípǐn)平安(píng ān)承诺书范本(fànběn)]食品平安(píng ān)承诺书
食品(shípǐn)平安承诺书篇1:食品平安承诺书模板 最新食品平安承诺书1
为了确章):
年某某月某某日
最新食品平安承诺书3
为保障师生的饮食平安,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》等相关法律、法规,严格执行餐饮效劳行业标准,牢固树立平安第一、诚信经营的观念。
二、严格执行从业人员健
康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品平安知识培训工作。


三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、食品制作过程标准并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐朽变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。
六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照标准流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。
七、加强餐饮效劳单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识,落实餐饮效劳各项食品平安管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品平安法》等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品平安,接受社会监督,承当社会责任。
单位(签章):
年某某月某某日
最新食品平安承诺书4
为切实维护全校师生的合法权益,确保师生的饮食平安,按照《食品平安法》、《食品


平安法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺:
一、健全学校食品平安管理机构,建立以校长为食堂食品平安第一责任人,由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂管理工作。写作模板
二、严格遵守《食品平安法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定,健全各项制度,强化内控机制,提高管理水平。
三、保证在取得《餐饮效劳许可证》的前提下从事餐饮效劳活动,不超范围经营。
四、严格按照营养餐供给要求进行加工操作,科学制定食谱,躲避使用一些高风险食材,降低食品平安风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐,做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。
五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明,实行每日晨检制度,对患有“五病〞的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品平安的工作岗位,建立并执行食品从业人员培训方案。
六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专〞管理,不滥用食品添加剂和非法使用明令禁止使用的食品添加剂,所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。


七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。
八、按照保证食品平安的要求贮存食品。不购置、存放、使用亚***盐;不使用散装食用油;不采购《食品平安法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。
九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食品严格按照加工操作标准进行操作,做到烧熟煮透。
十、制定食品平安突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时,要在第一时间上报食品药品监督管理局和教育局,并配合调查,主动做好善后工作,不迟报、瞒报。
十一、虚心接受家长及社会各界的监督,自觉配合食品药品监管部门做好食品平安监管工作,对存在的食品平安问题在限期内整改到位,着力营造平安的餐饮效劳环境。
承诺单位(公章): 负责人/法人代表(签名 )
时间: 2022年某某月某某日
最新食品平安承诺书5
一、严格按照《中华人民共和国食品平安法》、《食品平安法实施条例》、《餐饮效劳食品平安操作标准》等相关

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  • 上传人阳光小妹
  • 文件大小21 KB
  • 时间2022-08-14