睡不好,吃不好.doc

睡不好,吃不好
无论是睡眠不足,还是睡眠时间不对,睡眠紊乱都会干预人体的生理节律,从而影响人的食欲及新陈代谢。
如果你常常要在办公桌前匆匆忙忙地解决晚餐,你大概会认同著名医学杂志Plos上刊登的这一观点:“不健睡不好,吃不好
无论是睡眠不足,还是睡眠时间不对,睡眠紊乱都会干预人体的生理节律,从而影响人的食欲及新陈代谢。
如果你常常要在办公桌前匆匆忙忙地解决晚餐,你大概会认同著名医学杂志Plos上刊登的这一观点:“不健康的饮食****惯已经逐渐成为一种‘职业病’了。”
这一观点的作者特别提到了那些挣扎在24小时轮班制里的夜班工作者,比如医生、护士等。没有规律的休息时间让他们养成了糟糕的饮食****惯。不仅如此,它还破坏了昼夜节律,妨碍了充足的睡眠。所有这些问题混在一起,最后往往会造成肥胖或糖尿病。
不久前,Plos杂志发布了一项研究成果。这项研究调查了177000名护士的健康状况。经过长达20年的跟踪,研究人员发现,与长期在白天上班的女性相比,经常上夜班的女性更容易患上糖尿病。
而且夜班上得越久,患病的风险就越大。研究得出的数据显示,上了一两年夜班的女性,得糖尿病的风险为5%;上了10到19年夜班的女性,得糖尿病的几率则上升到40%;如果哪位女性上了超过20年的夜班,那么她将有60%的概率患上糖尿病。
这项研究的领导者是公共健康营养学和流行病学专家――弗兰克?胡医生。对于上夜班可能对健康产生的危害,他提出了很多理论依据:首先,夜班工作者经常匆忙食用晚餐,有时甚至会食用来自快餐店或自动贩卖机的垃圾食品,这很容易导致肥胖,并增加患病的可能性。而且由于睡眠时间不固定,他们大多无法有规律地进行身体锻炼。
不久前,美国西北大学芬伯格医学院发布的一项研究结果显示,即使只比平常晚几个小时上床睡觉――比如在凌晨3点睡觉,而不是12点――也会导致不健康的饮食和体重增加。
从健康角度来说,做个夜猫子是弊大于利的:首先,熬夜的人睡得肯定比较少。而与早睡早起的人相比,他们的饮食****惯也不那么健康。统计数据显示,夜猫子们平均每周要吃5顿快餐,,;而睡眠正常的人平均每周只吃3顿快餐,,。
夜猫子们吃晚餐的时间通常比较晚,有时还要来点儿宵夜,所以他们摄入的卡路里数,也比那些按时睡觉的人要多。平均而言,夜猫子的晚餐包含825卡路里,而