炊事员岗位职责及承诺书共3篇 幼儿园炊事员岗位承诺书.docx

炊事员岗位职责及承诺书共3篇 幼儿园炊事员岗位承诺书
　　下面是我整理的炊事员岗位职责及承诺书共3篇 幼儿园炊事员岗位承诺书，供大家参考。
炊事员岗位职责及承诺书共1
　　炊事员岗位职责及其考核方法
一、岗位职责
1、仔细执行炊事员岗位职责及承诺书共3篇 幼儿园炊事员岗位承诺书
　　下面是我整理的炊事员岗位职责及承诺书共3篇 幼儿园炊事员岗位承诺书，供大家参考。
炊事员岗位职责及承诺书共1
　　炊事员岗位职责及其考核方法
一、岗位职责
1、仔细执行公司各项规章制度，听从上级指挥和有关人员的监督检查。
2、做好食堂的成本核算，降低消耗，节约原材辅料和水电。
3、根据多花色、多品种的原则为员工供应可口饭菜。
4、负责餐具的清洗、消毒。
5、根据规定做好厨房、餐厅的清扫、清洁、保持工作。
6、对待前来就餐的员工或顾客要看法亲善，一视同仁。
7、妥当运用和维护厨房器具、设备设施。
8、定期向职工食堂主管述职。
9、加强学****不断提高膳食制作水平和服务水平。
10、完成职工食堂主管交办的其他工作任务。
二、考核方法
1、不遵守公司有关规章制度，不听从上级领导。（罚5分）
2、严峻奢侈水电及其它物料（包括大米、肉食及青菜等）。（罚3分）
3、每天饭菜都是同样，不主动想法更换。（罚1分）
4、厨房及餐厅卫生较差，餐具的清洗、消毒不志向。（罚2分）
5、对待就餐的员工看法粗暴，影响较坏。（罚3分）
6、没有妥当保管好食堂的餐具，随意供应他人或自己带出去运用。（罚2分）
7、不按时开饭，影响员工正常工作。（罚2分）
8、每天收入饭菜票没有刚好登帐，月终没有做好后勤就餐员工的伙食费核算工作。（罚3分）
　　炊事员岗位职责及承诺（共8篇）
　　炊事员承诺书
　　炊事员岗位职责
　　炊事员岗位职责说明书
　　炊事员管理制度及岗位职责
炊事员岗位职责及承诺书共2
　　炊事员岗位职责
1、遵守规章制度，遵守操作程序，不违章操作，仔细做好本职工作。
2、刻苦钻研烹饪技术，保证饭菜色、香、味、形俱全，保证饭菜的质量和数量。
3、疼惜粮食，节约原料、燃料，抓好成本核算，使饭菜质价相符。
4、爱惜炊事用具和设备。
5、抓好食堂卫生，遵守《食品卫生法》，不用腐烂变质的原料加工，搞好个人卫生，操作间卫生、干净、整齐。
6、做好平安防火、防毒、防盗及灭鼠工作。
7、常常征求和听取就餐职工对食堂工作的看法，增加伙食花样品种，改善服务看法，改进工作，为生产一线服务。
8、敬重领导，听从指挥，按时完成领导交给的各项工作任务。
炊事员岗位职责及承诺书共3
　　炊事员岗位职责
一、准时上下班。有病、有事按规章办理请假手续。工作时间不随意离开食堂。
二、要