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醋泡蛋的功效与作用5篇
一:[醋泡蛋的功效与作用]四年级观察作文500字神奇的醋泡蛋
四年级观察作文500字神奇的醋泡蛋
上个星期五一放学,我收到了妈妈的一个神秘任务观察白醋泡蛋。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋放到碗中,再倒入白醋,很

醋泡蛋的功效与作用5篇
一:[醋泡蛋的功效与作用]四年级观察作文500字神奇的醋泡蛋
四年级观察作文500字神奇的醋泡蛋
上个星期五一放学,我收到了妈妈的一个神秘任务观察白醋泡蛋。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋放到碗中,再倒入白醋,很快,鸡蛋周围顿时冒出了许多细细密密的小汽泡,好像刚开瓶的可乐,慢慢地鸡蛋从底下浮了上来,我闻了闻醋,醋的味道明显淡了很多,明天鸡蛋会怎么样呢?我对醋泡蛋充满了好奇。
第二天一起床,我迫不及待地蹦下床跑到厨房去观察我的醋泡蛋,鸡蛋周围有了更多的小泡泡,鸡蛋变软了就像被施了魔法一样,在这两天的观察里,我有许多疑问。于是我上网查了资料知道了醋里含有醋酸,鸡蛋壳里含有碳醋钙,醋酸和碳醋钙反应,产生二氧化碳,所以有泡泡。碳酸钙是硬的,经过和醋酸反应后才会变软,而蛋清外的那层外皮主要成分是蛋白质,蛋白质是不能和醋酸发生化学反应的,所以鸡蛋才得以辛存下来。
到了第四、五天蛋壳上的一层皮完全脱落了,一个透明的“水晶蛋”呈现在眼前,里面的蛋黄都可以看到,用手一摸QQ的,软软的。我想看看用醋泡过的蛋黄和平时的蛋黄有什么不一样,于是拿来小刀轻轻一刺,“碰”蛋破了,蛋黄和蛋清流了出来跟平常蛋一样,只是多了一种酸酸的味道,蛋壳变成了一层薄薄的像纸一样的皮,真是神奇!

通过这次实验,我了解了很多知识和原理,这个实验真是神奇!
二:[醋泡蛋的功效与作用]醋泡蛋观察日记
醋泡蛋观察日记
9月25日星期四阴
今天,我做了一个实验醋泡蛋。我把一个鸡蛋放进一个杯子里,然后倒进米醋,使整个鸡蛋浸泡在醋里。现在蛋壳还是硬硬的,好像百孔不入的盔甲,没有任何气孔。放进醋里蛋壳会发生什么变化呢?蛋壳有小气孔吗?蛋壳是像盔甲一样坚硬么?我抱着种种疑惑继续观察。
9月26日星期五晴
早上起床,我急着去观察鸡蛋的变化。只见醋的表层,鸡蛋四周和表面上出现了许多的小气泡,像刚开瓶的汽水,直冒小水泡。那小气泡一个挨着一个,密密麻麻的。用手摸一摸,滑溜溜的,像蛋清一样。杯壁和蛋壳旁,漂浮着咖啡色的像薄膜一样的东西,就像鸡蛋褪了一层皮似的。蛋壳的颜色渐渐变深了,醋却慢慢变浅了,变软了。
9月27日星期六雨
蛋泡在醋里已经三天了,可是,蛋壳上出现了褐色的小斑点,且已没有小气泡。裂痕好像龟裂的土地,在少数的地方,蛋壳已经不见了,只能看见一层薄薄的保护膜。透过保护膜,隐隐约约的看见了蛋黄和蛋清。轻捏鸡蛋感觉有点像手拿水球那样的感觉,轻按蛋壳,蛋壳凹下去,放开手,蛋壳又弹回来。

9月28日星期日晴
鸡蛋壳已几乎完全消失了,软塌塌的,却弹力十足。蛋黄和蛋清清晰可见。咦,为什么蛋壳会消失呢?我上网查了资料,原来,醋里的醋酸和鸡蛋壳反应。鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙与酸反应生成水和二氧化碳,鸡蛋壳的表壳被反应完,自然会消失。我一好奇将鸡蛋拿出来一看,哎哟!蛋清和蛋黄弄得我满手都是,还是酸酸的。这可真有趣!
三:[醋泡蛋的功效与作用]家里有趣的事作文600字醋?还是酱油?
在上个周六我家发生了一件十分有趣的事,肯定