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羊肚菌栽培
羊肚菌,一种珍希食用菌品种,表面凹凸不平,形如羊肚,人们叫它羊肚菌,它分布在我国甘肃,青海等地。以下是小编为大家整理的羊肚菌如何种植,欢迎大家阅读。
羊肚菌种植方法
第一,如果你想要种植羊肚菌,必须了解羊肚菌的生态条件

羊肚菌栽培
羊肚菌,一种珍希食用菌品种,表面凹凸不平,形如羊肚,人们叫它羊肚菌,它分布在我国甘肃,青海等地。以下是小编为大家整理的羊肚菌如何种植,欢迎大家阅读。
羊肚菌种植方法
第一,如果你想要种植羊肚菌,必须了解羊肚菌的生态条件。首先是土壤,-,在中性或者微碱性的土壤中,土壤为黑土,等。然后就是空气因素,一般在落叶中,有足够的的空气,其次对温度和湿度也有较高的要求,在每年的春季和秋季容易生长,要求温差较大,温度为20度左右,湿度为70%左右。然后就是光照了,弱光有利于羊肚菌的生长。在了解羊肚菌的生态情况之后,就能很好的种植了。
第二,在了解生长条件之后,就要了解羊肚菌的种植需要什么配料了,在你身边的资源,有什么就用什么,有木屑,麸皮,磷肥,石膏,腐殖土等,玉米芯,草木灰,等,按比例搭配,为75%,20%,1%,1%,4%左右,料水比为1:。
第三,然后了解栽培方法,在料拌好,装在塑料里,首先,室外脱袋栽培,选择在光照不强地方,在宽,深20-25cm,长度不限,在整好之后,可以少浇点水,然后再用石灰水杀害虫。,
第四,室外生料栽培,在半阴半阳的地方,土质疏松,排水良好的地方,挖相同的坑,在坑底先浇水,在上面任铺一配料,把菌铺在上面,约为4-5cm,然后在在上面,铺第二层,在用同样的方法播种,然后再用腐殖土覆盖,厚度为3-5cm,在加以保温,保湿,,适当撒上点水。

第五,在室内脱水装栽培,在菇房消毒后,每一层床面上铺一块塑料薄膜,然后就铺3cm厚腐殖土,然后逐个排列,大概排列40个,排列完后,喷水,加土,然后保持土壤温度,和空气湿度。
羊肚菌种植技术
羊肚菌味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富,近些年来羊肚菌作为一种重要的出口食用菌,远销欧美,市场前景广阔。
羊肚菌又叫羊蘑、羊肚菜,由于它的菌盖表面凹凸不平,形状与羊肚相似,所以被称为羊肚菌。目前我国已发现的羊肚菌有20多种,其中常见的有梯棱羊肚菌、尖顶羊肚菌、粗柄羊肚菌、黑脉羊肚菌等,每一种羊肚菌都可以食用,是珍贵的食药两用真菌。
野生羊肚菌在我国的分布很广,西南、西北、华北、东北等地除了气温过高,气候干燥的地区以外,其它地区都能生长。羊肚菌的生长与气候和环境有关,温度和湿度是羊肚菌生长的两个重要条件。由于羊肚菌属于低温高湿型真菌,所以在我国低温潮湿的西南地区最适宜羊肚菌的生长,具体来说四川省和云南省是野生羊肚菌的高产地区,每年的产量约占全国产量的50%。
羊肚菌子实体通常在春天萌发,由于各地的气候环境不一样,萌发的时间也存在差异,萌发时间一盘在三到六月,一般气温较高的地区萌发的早,气温低的地区萌发的相对晚一些,部分高寒地区者会延迟到七月。子实体出土后7—10就能发育成熟,这时就可进行采收。
由于羊肚菌营养丰富,市面价格较高,国内外市场需求量大,所以人工栽培羊肚菌能获得较好的经济效益。

人工栽培羊肚菌的土壤要求肥沃,透气性好,并且易于保湿。为避免羊肚菌受涝害而造成损失,要采用畦作的方式进行栽培。先用松土机把耕地进行翻松,翻松深度在20厘米以上,翻松后画线确定畦面宽度和畦沟宽度,然后用挖沟机挖畦沟。一般畦面宽100厘米,畦沟宽30厘米,把羊肚菌栽培在畦面上,畦沟作为排水沟可起到防涝的作用。一个畦面挖两道种植沟,种植沟与种植沟之间的距离是50厘米,沟深6—10厘米,沟宽20厘米左右。
挖好沟下一步就是往种植沟内铺培养料,培养料要求铺的均匀,铺好的培养料厚度为2—3厘米。培养料是羊肚菌生长的重要营养来源,培养料制作方法是用杨树、栎树、果树等树的木屑用水浇湿后在进行高温灭菌制作而成,其中含有大量的碳元素、氮元素和微量元素,这些物质有助于羊肚菌菌丝、菌核以及子实体的生长。
菌种需要在相关单位购买,由于购买回来的菌种是瓶装的,而我们需要把菌种撒在培养料上,所以在撒播菌种之前用竹片把菌种钩出来放在塑料盆里搅拌均匀,以便播撒菌种。
优质菌种的标准是,菌种瓶的瓶壁有少量的黄色异核菌核,菌丝分布均匀,菌丝为淡黄色。
羊肚菌播种的时间一般在每年的10月至12月,菌丝在3摄氏度到25摄氏度内均能生长,最适宜温度为15至18摄氏度,低于3摄氏度或者高于25摄氏度菌丝生长停止或者死亡。菌种的播种量为每亩200千克,播种时要均匀准确地把菌种撒在培养料上,播完菌种后就可以覆土了,覆土厚度为3—5厘米,覆土结束后即可浇水。菌丝要求在湿润的环境中生长,土壤相对含水量控制在50%—7