《成本会计》会计类丛书.pdf

高职高专经济管理系列教材
成本会计
主编陈丽李颖

副主编孙静杨智慧卢吉强

立信会计出版社
书
高职高专经济管理系列教材
编委会

总主编蒋金森
编委
(按姓氏笔画排列)
陈丽陈瑞生陆智华迟颖

李颖徐文彭林君彭书华

杨英熊南永蒋金森雷裕春
高职高专经济管理系列教材
总序
我国社会主义市场经济的发展,需要大量合格的经济管
理人才,而对经济管理人才的需要又是分层次的。实践证明,
社会需要具有大学本科以上水平的经济管理人才,也需要具
有高职高专水平的经济管理人才,还需要达到中专水平的经
济管理人才。培养结构合理的经济管理人才队伍是社会的需
要,也是教育工作的责任和追求。近几年来我国高职高专教
育发展很快,已占据了高等教育的半壁江山,它与本科教育相
比,更突出其实践性和应用性,与实践工作的联系更加紧密,
使得学生毕业后能更快地进入工作角色。但目前我国高职高
专的教材滞后,很多学校使用本科教材,或是本科教材的“压
缩饼干”,不适应高职高专教育的特点。特别是高职教育将要
从三年学制改为二年学制,教材的矛盾更加突出,这就需要广
大的教育工作者或其他有识之士完成这项工作。本系列教材
正是本着这样的思想,为适应我国高职高专教育的特点而编
写的。
本系列教材的特点在于:理论论述适中,注重实用和操
作,与当前的有关制度和企业情况密切联系,目的在于让使用
本系列教材的学生在熟悉一定的理论知识的基础上,全面系
统地掌握现行的一般业务处理技术与方法,成为既具有一定
理论水平、又能操作的高级适用型经济管理人才。
成本会计
2
本系列教材由蒋金森副教授担任总主编,根据目前我国
高等职业教育经济管理开设的课程进行总的设计和策划,组
织高职高专院校从事多年教学且具有高级职称的教师担任各
本书的主编,并由富有实践经验的教学业务骨干参加编写。
本系列教材具有较强的适用性,每章前均列有内容提要,起到
了提纲挈领的作用,方便读者领会本章的重点、要点和难点;
每章后均附有思考题和练****题,以使读者通过该章的学****掌
握该章重要内容和具体的业务处理;在每本书的最后均附有
练****题参考答案并附有套综合测试题及其参考答案以使
, 3 ,
读者能够把整本书所学的内容真正的融会贯通,增强实务处
理能力。本系列教材适用于高职高专教育、***高等教育的
教学使用,也可作为在职经济管理人员进修和自学教材使用。
本系列教材的出版得到了立信会计出版社的大力支持,
在此致以衷心的谢意。尤其是余榕编辑大力的协助才促使本
系列教材得以顺利出版。
由于编者的学识有限和时间仓促,特别是对高等职业教
育的精神领会尚不够深刻,本系列教材在使用上会有不适之
处,甚至存在疏漏和编写上的错误,恳请读者批评指正,以便
再次修改时补充提高。
编者

年月
2005 1
前言

本书根据《企业会计制度》的有关规定,结合我国企业成本会计的
实践和高职高专成本会计的教学经验,以制造业的成本核算为主线,阐
述了成本会计的基本内容。该书分三大部分:第一部分介绍了成本会
计的基本理论;第二部分详细地阐述了成本核算的全过程;第三部分简
要说明了成本管理的方法以及其他行业的成本核算。此外,每章后附
有练****题,书后附有练****题参考答案、模拟试题及其参考答案。
本书具有较强的适用性和前瞻性,既适用于企业成本会计人员的
继续教育培训,也可供自学参考,尤其适用于作高等职业技术学院、高
等专科学校和***高等专科学校会计专业及相关专业的教材。
本书由陈丽、李颖主编,孙静、杨智慧、卢吉强担任副主编。参编人
员有:孙静(第七、第十、第十六章)、杨智慧(第二、第三章)、王亚静(第
十三章)、孙玉红(第十二章)、邵伟(第四、第十五章)、孙中平(第五、第
十一章)、郭红梅(第一、第九章)、贾莉(第八、第十四章)、卢吉强(第六
章)。总纂李颖、陈丽、孙静。
由于编写时间仓促,书中错误在所难免,恳请读者批评指正。
编者

年月
2005 1
目录

第一章总论
…………………………………………………………… 1
第一节成本的经济涵义及作用
…………………………………… 1
第二节成本会计的意义
…………………………………………… 5
第三节成本会计的对象职能和任务
、…………………………… 6
第四节成本会计工作组织
……………………………………… 11
练****题
……………………………………………………………… 13
第二章制造业成本核算的基本要求和一般程序
…