开业筹备酒店采购清单.docx

开业筹办酒店采买清单
开业筹办酒店采买清单
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开业筹办酒店采买清单
目 录
1、餐部⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ..1—19
2、房部⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 开业筹办酒店采买清单
开业筹办酒店采买清单
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开业筹办酒店采买清单
目 录
1、餐部⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ..1—19
2、房部⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 20—26
3、康部⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
.27—34
4、部⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
.35
5、部⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
.36
6、人事部⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
.37
7、工程部⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
.38—41
8、安所有⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
.42
采
购
清
单
名
称
2客
规
格
单位
数
量
使用部门
备
注
茶壶
容量150mL
只
50
中餐厅
骨瓷或一般瓷
醋壶
高9cm
只
40
中餐厅
骨瓷或一般瓷
大汤勺
长25cm
高
只
60
中餐厅
骨瓷或一般瓷
垫盘(茶碟)
直径
只
400
中餐厅
骨瓷或一般瓷
调羹(加二中更)
长13cm
只
600
中餐厅
骨瓷或一般瓷
调味碟(圆托)

只
500
中餐厅
骨瓷或一般瓷
饭碗(正德汤碗)
直径11cm
只
500
中餐厅
骨瓷或一般瓷
搁碟(汉碟)
直径
高
只
300
中餐厅
骨瓷或一般瓷
骨碟
6寸直径
只
800
中餐厅
骨瓷或一般瓷
胡椒瓶
高7cm

只
40
中餐厅
骨瓷或一般瓷
花瓶
高
只
35
中餐厅
骨瓷或一般瓷
酱油壶
高9cm
容量150mL
只
40
中餐厅
骨瓷或一般瓷
口汤碗(正德汤碗)
直径9cm
宽
高
只
600
中餐厅
骨瓷或一般瓷
筷架
长5cmx
只
250
中餐厅
骨瓷或一般瓷
三件套茶盅(三头饭具)
底碟直径11cm
杯口直径

只
500
中餐厅
骨瓷或一般瓷
甜品勺(生更)
长11cm

只
300
中餐厅
骨瓷或一般瓷
牙签盅
底直径
只
40
中餐厅
骨瓷或一般瓷
烟缸
直径10cmx
高
只
120
中餐厅
骨瓷或一般瓷
盐瓶
高7cm

只
40
中餐厅
骨瓷或一般瓷
长柄分菜勺
长30cm
勺直径9cm
只
40
中餐厅
齿冠开瓶板
长
勺直径
只
15
中餐厅
公用勺
只
150
中餐厅
火锅用网勺
长18cm
只
200
中餐厅
水果叉
长16cm
只
250
中餐厅
水果刀
长19cm
只
100
中餐厅
鸳鸯锅
直径26cm
叉长19cm
只
30
中餐厅
主菜刀、叉
刀长22cm
副
60
中餐厅
转盘底座
转轴
直径40cm
高
个
20
中餐厅
骨碟垫盘
8#直径20cmx
只
200
中餐厅
或10#进口骨瓷展现盆
花雕酒壶(连座)
长
套
10
中餐厅
筷架
只
220
中餐厅
席面羹
长
只
220
中餐厅
玻璃转盘
直径90cm
只
10
中餐厅
玻璃转盘
直径75cm
高8cm
只
10
中餐厅
一般白酒杯
容量10z
档口直径
只
500
中餐厅
质地平光玻璃
一般葡萄酒杯
容量50z
杯肚直径
高11cm
只
400
中餐厅
质地平光玻璃
一般水杯
容量

只
700
中餐厅
质地平光玻璃
洗手盅
直径12cm
只
100
中餐厅
质地铅化玻璃
口布
边长52cm
条
800
中餐厅
全棉提花
颜色:白色
台布
边长235cm
条
40
中餐厅
台布
边长137cm
条
60
中餐厅
台布
边长205cm
块
30
中餐厅
小毛巾
边长37cm
条
600
中餐厅
开业筹办酒店采